Bioweine Riegel Weinimport 2021-2022

29010 · Dolcetto d'Alba DOC LE LISTE 6 x 0,75l R v Vol% 14,0 · RZ 2,0g/l · S 5,0g/l Traubig-weinig, gute Tanninstruktur, fast cremige Dichte, ein charaktervoller Piemonteser mit richtig Po- wer. 29005 · Barbera d'Alba DOC LA BETTOLA 6 x 0,75l R v e Vol% 14,6 · RZ 1,9g/l · S 6,4g/l Die Rebsorte erlebt zu Recht eine Art Wiedergeburt im Piemont. Die sortentypische Säure verleiht den Weinen eine interessante innere Spannung. Auch bei Erbaluna hat man in den letzten Jahren viel gelernt. Diese Variante zeigt die Sorte durch eine kühlere Vergärung und kürzere Maischestandtzeit bewusst von ihrer fruchtigeren Seite. Die Trauben gären in Edelstahltanks, eine kleine Menge lagert anschließend im großen Holzfass. Frisch gepflückte Kirschen, Rote Johannisbeere, lebhaftes, aber freundliches Säurespiel und ganz feinkörnige, angenehme Tannine. 29000 · Barbera d'Alba DOC Superiore LA ROSINA 6 x 0,75l R v F e Vol% 15,3 · RZ 1,0g/l · S 5,9g/l Ganz bewusst hat Andrea für diese Variante eher die schlummernde Kraft der Rebsorte herausgearbeitet. Hier in den Langhe-Hügeln zeigt Barbera mehr Struktur und dank eines soliden Säuregerüsts auch mehr Reife- bzw. Lagerpotenzial. Der Wein wird nach der Gärung im Holz ausgebaut, in Fässern zwischen 500 und 3000l Inhalt. Etwas reifere Fruchtnoten, Himbeere, Sauerkirschkonfitüre, wunderbar weiche Tannine, auch hier ein anregendes Spiel und eine interessante Spannung, die dank der herrlichen Tannine nicht anstrengt. 29020 · Nebbiolo delle Langhe DOC 6 x 0,75l R v e Vol% 14,5 · RZ 0,6g/l · S 4,6g/l Der Nebbiolo ist die Vorzeigerebsorte des Piemont. Er gedeiht nur hier so gut, nirgends sonst auf der Welt lassen sich daraus erwähnenswerte Weine keltern. Er reift hier für mindestens 12 Monate im Holzfass und baut dort die zuvor kräftige Säure ab. Gerade seine drahtige Struktur macht ihn bei Kennern beliebt. Im spannenden Kontrast dazu steht der zarte Duft nach Wildrosen und Veilchen. 29055 · Barolo DOCG PICCOLE VIGNE 2015 6 x 0,75l R v F e Vol% 13,7 · RZ 0,7g/l · S 5,9g/l Im kleinparzellierten Barolo kommen die wertvollsten Weine natürlich aus den berühmtesten Lagen. Die Obertos besitzen daneben viele kleinere Weinbergparzellen, die schon mengenmäßig eine getrennte Vinifizierung nicht sinnvoll erscheinen lassen. Aus den Trauben der kleinen Weinberge wird dieser ver- gleichsweise zugängliche Barolo gekeltert. Er wurde für uns exklusiv gefüllt, so können wir ihn zu einem besonders günstigen Preis anbieten. Typische, zarte Veilchennase, eher geschmeidig, mit Anklängen an Tabak und schwarzen Trüffel. 29071.15 · Barolo DOCG ROCCHE DELL'ANNUNZIATA 2015 6 x 0,75l R v F e Vol% 14,8 · RZ 0,4g/l · S 5,0g/l 2015 war im Piemont ein Jahrgang der Ausgewogenheit. Reichlich Schneefall im Januar und Nieder- schlag im Frühjahr sorgten für ausreichende Wasservorräte in den kalkreichen Mergelböden von Andrea Obertos Toplage ROCCHE DELL'ANNUNZIATA. So konnte der Nebbiolo in einer der traditionsreichsten Cru-Lagen von La Morra die Sommerhitze ohne großen Stress überstehen und perfekt ausreifen. Und das bei idealen Säurewerten und einer bemerkenswerten Tanninqualität. Im aktuellen Stadium: dunkler Tabak, Kaffee, Zedernholz in der Nase, dazu noch zurückhaltend süße Heidelbeeren und Waldbeeren, die Gerbstoffe noch sehr zupackend. Es bleibt beim alten Barolo-Prinzip: Wer geduldig warten kann, wird reichlich belohnt. 29071.16 · Barolo DOCG ROCCHE DELL'ANNUNZIATA 2016 6 x 0,75l R v F e Vol% 14,5 · RZ 0,4g/l · S 5,7g/l 2016 gilt als großer Jahrgang im Barolo-Gebiet: ein sehr gleichmäßiger, fast idealtypischer Vegetations- verlauf in quasi der gesamten Produktionszone, wie es selten der Fall ist. Vergleiche mit den großen an- deren 6er-Jahrgängen 1996 und 2006 werden gerne herangezogen. Das trifft natürlich auch auf Andrea Obertos Toplage ROCCHE DELL'ANNUNZIATA zu. Komplexe, variantenreiche Nase mit Noten von Teer, Lakritze, getrockneten Pflaumen und Brasiltabak. Schöne Säure, die trotz der ungeheuren Kraft dieses Weins viel Frische hineinbringt. Sehr gute Tanninqualität, feinkörnig, im jetzigen Stadium noch sehr straff, aber wir reden ja hier von einem noch jugendlichen Wein mit einem Lagerpotenzial von vielen Jahren. Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·116