Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

Bioweinimport ist eine erfüllende und abwechslungsreiche Tätigkeit. So war es auch nicht Langeweile, die uns dazu bewog, in kleinerem Maßstab selbst in die Weinproduktion einzusteigen. Eher Neugier und die Frage: Wie fühlt es sich an, Winzer zu sein? Mit der Natur (und nicht gegen sie) zu arbeiten. Mit ihren manchmal gnadenlosen Launen zurecht zu kommen. Was bedeutet Klimawandel imWeinberg? Und mit welchen Methoden bringen wir ausdrucksstarke Weine vomWeinberg in den Keller und am Ende in die Flasche. Wir lernen hier jeden Tag und wir können mittlerweile sagen: Wir sehen die Weinwelt mit anderen Augen. Winzer(da)sein. PERSPEKTIVWECHSEL Riegel · 29