Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

Vigneron au Petit Chambre, Vincent Gaudry, Sury-en-Vaux Mineralität in Wein gemeißelt. Direkt im Herzen der Region Sancerre, im gleichnamigen Städtchen, liegt das kleine Familienweingut von Vincent Gaudry. Seine Rebflächen bewirtschaftet er gemeinsam mit Severine Godon, mit einem traditionellen Rebsortenanteil von 90% Sauvignon Blanc und 10% Pinot Noir. Die Böden in diesem Gebiet zeichnen sich durch einen besonders hohen Flintgehalt (Silex) innerhalb des Kalksteins aus. Die dort gewachsenen Trauben schenken alterungsfähige mineralische Weine mit charakteristischen Feuersteinaromen. Konsequente Handlese, reduzierte Erntemengen sowie gekonnte Kellertechnik bewahren, besonders in den trocken ausgebauten Weißweinen, dieses klassische Terroir. Die Gaudrys selbst leben die Philosophie Steiners von Herzen. Die sorgfältigste biologisch-dynamische Bewirtschaftung, der Einsatz von aufbauenden Präparaten im Weinberg sowie die temperaturregulierte Fermentation im modernen Edelstahltank und der anschließende Ausbau in traditionellen 400-l Barrique- fässern bewahren den Weinen ihre beeindruckende Mineralität und den lebendigen Charakter. Natur- wein kann auch Freude machen ... Inhaber: Vincent Gaudry · Rebfläche: 11 ha · Bio seit: 2005 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter 18350 · Sancerre AOC LE TOURNEBRIDE 2019 12 x 0,75l W v e w Dieser Sancerre, traditionsgemäß aus Sauvignon Blanc gekeltert, offenbart eine saftige Frucht von reifer Maracuja und Aromen von Johannisbeerblättern, glasklar und knackig, voller Mineralität und mit den typischen Feuersteinnoten. Ein brillant opulenter Wein und eine wahre Offenbarung für Sauvignonlieb- haber. Der Wein steckt so voller Leben, dass er sich auch am nächsten Tag noch von seiner besten Seite zeigt. Einer meiner absoluten Lieblingsweine! 18356 · Sancerre AOC MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES 2019 12 x 0,75l W 6 v e w Aus den ältesten, über 50 Jahre alten Reben komponiert Vincent Gaudry diese Cuvée. Alle seine Weine sind in der Jugend eher verhalten und brauchen eine gewisse Flaschenreife, um ihre Aromenbandbreite und Vielschichtigkeit zu offenbaren, das trifft hier ganz besonders zu. Verhaltene Feuerstein-Mineralik in der Nase, dazu Zitronensaft, Limette, Mirabellenkonfitüre, Salbei und Heu, immer noch unglaublich kompakt, mit tragender reifer Säurestruktur, subtil und mit viel Potenzial. Le Clos des Quarterons, Agnès & Xavier Amirault, St. Nicolas de Bourgueil Inhaber: Agnés & Xavier Amirault · Rebfläche: 34 ha · Bio seit: 2012 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter 18400 · LES QUARTERONS Blanc Anjou AOP 2018 6 x 0,75l W v F Chenin Blanc von der Loire in Reinkultur. Das Bukett erinnert an einen Obstgarten in der Blüte und an Williamsbirne. Am Gaumen fein verwobenes Holz und kräftiger Schmelz. Trotz viel Power sehr trinkig. Guter Speisenbegleiter. 18410 · LES QUARTERONS Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2017 6 x 0,75l R v Ein unbeschwerter Rotwein mit viel Charme und praller Frucht. Einerseits die für die Cabernet-Familie typischen Noten nach grüner Paprika und Brennnessel, andererseits viel süße Frucht mit Holunderbeeren und Sauerkirsche. Ebenso typisch für Cabernet Franc von der Loire sind die jetzt schon sehr zugänglichen Tannine. Für einen Rotwein viel Frische am Gaumen. P Gold Millésime Bio 2019 18415 · LES GRAVILICES Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2017 6 x 0,75l R 6 v Typisches Cabernet Franc-Bukett von der Loire. Etwas grüne Paprika, dazu kommen kandierte Kirsch- und Pflaumennoten. Schön ausgewogen am Gaumen mit leicht würziger Note und Raucharomen. Sehr eigenständig, ein Wein für Entdecker. 18425 · VIEILLES VIGNES Saint Nicolas de Bourgueil AOP 2017 6 x 0,75l R v Cuvée aus den ältesten Parzellen des seit 180 Jahren im Familienbesitz befindlichen Clos des Quarterons, im Durchschnitt über 55 Jahre alt. Rund 18 Monate in den hier Demi-Muids genannten 500 l fassenden Holzfässern ausgebaut. Braucht etwas Belüftung, dann kommen charakteristische Aromen von Sauer- kirsche, Veilchen, Holunderstrauch und ein Hauch Paprika durch. Prägende Säure, ein Tick animalisch, Fruchtsüße, erdig und mit erstaunlich weichen, ja samtigen Gerbstoffen. Leicht gekühlt DER anspruchs- volle Sommerrotwein. FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·92