Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

16655 · Dame de L’Hospital Graves Rouge AOP 2017 6 x 0,75l O R Der kleinere der beiden Rotweine des Weinguts fällt zugänglicher und fruchtiger aus als der Hauptwein. Fast zur Gänze aus Merlot gekeltert, mehrheitlich im Stahltank ausgebaut, mit einem kleinen Anteil aus dem Barrique. Saftig, fast süffig und sehr eingängig. Anne Catherine de L’Hospital, die erste Dame de L’Hospital, hätte ihre Freude daran. 16658 · Château de L’Hospital Graves Rouge AOC 2017 6 x 0,75l O R F e Komplexe Cuvée aus mehrheitlich Merlot und kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Petit Verdot sowie Malbec. Einjähriger Ausbau in 300-l Holzfässern, davon gut ein Drittel als Erstbelegung. Deutliche Röstaromen nach Kakao und Mokka in der Nase, dazu erdige Noten, Paprika, Heidelbeersaft und Hage- butte. Schöne Extraktsüße, feinkörniges Tannin, gute Länge und einiges an Potential. BORDEAUX / HAUT-MÉDOC Im Médoc wachsen die wertvollsten Weine des Bordeauxgebiets. To- pografisch wirkt die Landschaft eher harmlos, flach, nur dezent hü- gelig, vorwiegend Schwemmland, das sich in Jahrmillionen zwischen Gironde und dem nahen Meer geformt hat. Das Klima ist ausgegli- chen und in guten Jahren sonnig. Den besten Lagen sind innerhalb des Gebiets eigene Appellationen gewidmet, im Haut-Médoc liegen viele anständige Châteaus, aber kaum ganz große. Château Micalet, Dominique Fédieu, Cussac Fort Médoc Ende des 19. Jahrhunderts fnden sich erste Erwähnungen in Weinzeitungen, im Jahre 1900 gab es die erste Medaille. Château Micalet ist ein echter Traditionsbetrieb, gegründet von einem Konditor. Das Weingut gehört zu den Crus Artisans, das sind 36 kleine, inhabergeführte Betriebe, in denen die Winzer ihre Weine selbst anbauen und herstellen. Im Gegensatz zu den großen Châteaus des Médoc in Händen von Adelsfamilien oder Finanzgesellschaften. Die Weine sind vom Cabernet Sauvignon geprägt, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc ergänzen die klassische Bestockung der Rebberge. In Neuanla- gen bevorzugt Winzer Dominique Fédieu Petit Verdot, weil seine Eigenschaften (spät reifend, robust) mit dem Klimawandel am besten zurechtkommen. Inhaber: Dominique Fédieu · Rebfläche: 10 ha · Bio seit: 2009 16300 · Château Micalet Haut-Médoc AOC 2017 6 x 0,75l R v F e Grand Cru Classé, Cru Bourgeois, Cru Artisan oder Cru Paysan. Die Welt der Bordeaux-Crus ist verwirrend vielfältig. Während die Châteaus der Großen Gewächse traditionell im Besitz reicher Aristokraten waren, repräsentierten die Crus Bourgeois das aufsteigende Bürgertum. Und sogar die kleinen Handwerker, die Artisans, durften ihre kleinen Weingüter haben. Im Falle von Micalet war dessen erster Besitzer, Jean Péraud, im Hauptberuf Konditormeister, der im Nebenerwerb seine Reben pflegte. Grundehrlicher Médoc mit hohem Cabernet Sauvignon-Anteil und immer auch etwas Petit Verdot. Ziemlich robust, mit gekonntem Holzeinsatz, straffer Säure und feinkörnigem Tannin. Château Pontet-Canet, Alfred Tesseron, Pauillac Inhaber: Alfred Tesseron · Rebfläche: 81 ha · Bio seit: 2010 · Anbauverband: Biodynamie-Demeter / Biodyvin 16350.10 · Château Pontet-Canet 5ième Grand Cru Classé Pauillac AOC 2010 Holzkiste 6 x 0,75l R v F e Wir haben noch einen kleinen Bestand des Jahrgangs 2010. 100 Parker-Punkte sind nicht nur für einen Biowein ein Wort. Und in diesem Fall sind sie völlig nachvollziehbar. Ein warmer, schon sehr präsenter Jahrgang. Intensive Nase von Gewürzen, Zedern, Pflaumen und Cassis. Am Gaumen regelrecht verführe- risch mit sanften Tanninen und unglaublicher Länge. Extrem vielschichtiger Wein mit toller Konzentration, spürbarer Tiefe und reichlich Potenzial. Ein wahrer Schatz zum direkten Genuß, aber auch zum Wegle- gen. Lieferung in der 6er Holzkiste. P 100/100 Parker Punkte, 20/20 Punkte VINUM 03/2013, 19,5/20 Punkte Gault&Millau, 98/100 Punk- te Wine Enthusiast FRANKREICH Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·79