Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

Weingut Busch, Rita & Clemens Busch, Pünderich T Den Wein in Ruhe machen lassen. Die arbeitsintensiven Steillagen an der Mosel mit ihren Schieferverwitterungsböden sind einzigartig. Hier können unvergleichliche Weine wachsen. Über den Begriff Terroir wird viel gesprochen und geschrieben. Kaum ein deutscher Winzer setzt die- sen Begriff so kompromisslos und begreifbar um wie Clemens Busch. Auf 17 ha erzeugt Clemens mit sei- ner Frau Rita filigrane, feingliedrige und hochkonzentrierte Weine, die uns seit Jahren zutiefst faszinieren. Die Philosophie des Weinguts: den Wein fein säuberlich getrennt auszubauen nach den unterschiedlichen Bodenarten wie grauer, blauer und roter Schiefer, auf denen sie gewachsen sind. Das jeweils dafür spe- zifische Terroir in den Weinen ausdrücken. Die relativ große Lage Pündericher Marienburg wird dafür in teils winzige Bereiche mit eigenen Lagennamen unterteilt. Verbunden mit schonender Kelterung, langsa- mer Vergärung ohne Reinzuchthefen und einer optimalen Reifezeit in Holzfässern entstehen so wahrlich große deutsche Rieslinge! Seit der Öffnung der Biodynamie-Gruppe für ausgewählte deutsche Topwinzer ist Clemens Busch Mitglied bei Respekt. Inhaber: Rita & Clemens Busch · Rebfläche: 17 ha · Bio seit: 1986 · Anbauverband: respekt-BIODYN 57750 · Riesling VDP.GUTSWEIN 6 x 0,75l W v Bereits der trockene Einstiegswein von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Moselrieslinge. Und was für ein Einstieg in Clemens‘ seine fabelhafte Riesling-Welt! Aromatisch nach gelben Früchten, Akazienhonig und Orangenblüten, feine Rieslingwürze und messerscharfe Mineralität von den Pünderi- cher Schieferböden. 57753 · Riesling halbtrocken VDP.GUTSWEIN 6 x 0,75l W v So was kann eigentlich nur die Mosel... Moderater Alkohol, perfektes Süße-Säure-Spiel, griffige Minera- lität, druckvoll und dabei doch gar nicht schwer. Weinbergspfirsich, reife Aprikosen, Kamille und Kandis. Herrlich erfrischend nach einem langen Arbeitstag, ein Reparaturwein sozusagen. 57755 · Riesling Kabinett fruchtsüß 6 x 0,75l W v Verspielte Nase von exotischen Früchten, dabei natürlich und herrlich saftig, als ob man in eine Frucht beißt. Aufgrund der rassigen Säure wirkt er lange nicht so süß, wie es der Restzuckerwert erwarten lässt. So wie man gute Moselrieslinge von früher kennt: eleganter Kabinett mit einem geradezu verspielten Verhältnis zwischen Süße und Säure. Der perfekte Sommerwein gut gekühlt auf der Terrasse. Und bei unter 9% Alkohol darf's vielleicht auch ein Gläschen mehr sein! 57760 · Riesling VDP.ORTSWEIN VOM ROTEN SCHIEFER 6 x 0,75l W v Harmonischer Riesling von Roten Schieferböden. Aromen nach reifem Pfirsich, Orangenschalen, rote Johannisbeeren, mit schöner Kräuterwürze und feinem Schmelz. Feinfruchtiger und erfahrungsgemäß immer etwas früher zugänglich als sein Pendant vom grauen Schiefer. 57765 · Riesling VDP.ORTSWEIN VOM GRAUEN SCHIEFER 6 x 0,75l W 6 v Der Inbegriff eines druckvollen Rieslings. In der Nase meist etwas verschlossen, kühl und dezent rauchig. Durch seine ausgeprägte Mineralität wirkt er gerade in der Jugend anfänglich ernst. Ein Terroir-Ortswein mit viel Anspruch und Reifepotenzial. 57770.17 · Riesling VDP.GROSSE LAGE Marienburg Fahrlay GG 2017 6 x 0,75l W e Vielschichtiger Riesling, vom Terroir der steinigen Blauschieferterrassen geprägt. Alte, teils uralte Rebstö- cke auf extrem hartem Gestein, das die Weine immer karg und sehr salzig werden lässt. Großzügiger Duft von Zitronenschale, im Mund weißer Pfeffer, Quitte und Zitronenmelisse. Sehr würzig, saftig und unglaublich lang anhaltend. Hört gar nicht mehr auf zu erzählen. P 95/100 Parker Punkte, 94/100 Punkte Gault&Millau 2020, 93/100 Punkte Eichelmann 2019, 93/100 Punkte Vinum 2019 57772.18 · Riesling VDP.GROSSE LAGE Marienburg Falkenlay GG 2018 6 x 0,75l W e verfügbar ab September 2020 DEUTSCHLAND Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·249