Bioweine Riegel Weinimport 2020-2021

UMBRIEN Das eher bäuerliche Umbrien steht önologisch immer ein wenig im Schatten der charmanten Toskana. Wahrscheinlich zu Recht. Dafür gibt es hier eine ausgeprägte bodenständige Genusskultur: feine Fi- sche aus Seen und Gebirgsflüssen, deftige Wurst und Schinken, herr- liche Trüffel. Und dazu ausgezeichnete Weine, wenn man erst einmal die richtigen Produzenten gefunden hat. Azienda Agricola Di Filippo, Roberto di Filippo & Elena Pompei, Cannara Er hat seinen Weg gefunden. Wir begleiten den Weg von Roberto di Filippo praktisch seit seinen Anfängen als Winzer. Die Weinberge liegen malerisch auf den sonnigen Hügeln zwischen Torgiano und Montefalco mitten im Herzen Umbriens mit Blick auf das berühmte Assisi. Seit 1994 wirtschaftet die ursprünglich aus dem tiefen Süden zugezogene Familie zertifiziert biologisch. Mit dem Anspruch, die Qualität weiter zu entwickeln, hat Roberto ab 2008 auf Biodynamie umgestellt. Im Weinberg experimen- tiert er intensiv mit nachhaltigen Techniken. Sieben Pferde bearbeiten anstelle schwerer Maschinen den Boden, Gänse futtern das Unkraut. Die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Tier hat in jeder Hinsicht positive Auswirkungen auf die Natur und natürlich auf den Wein. Inhaber: Roberto di Filippo & Elena Pompei · Rebfläche: 30 ha · Bio seit: 1994 · Arbeitsweise: biodynamisch 27510 · Bianco VILLA CONVERSINO Umbria IGT 6 x 0,75l W v Frisch und belebend, angenehmer Bianco aus Grechetto, Pinot Bianco und Trebbiano. Genau das, was man von einem einfach guten Bianco erwartet. 27515 · Rosso VILLA CONVERSINO Umbria IGT 6 x 0,75l R v Klassischer Rosso aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon, gefällig, angenehm, unkompliziert, ideal für unbeschwerten Genuss. 27530 · Grechetto Umbria IGT 6 x 0,75l W v Ein italienischer Weißwein mit dem gewissen Etwas. Alte, autochthone umbrische Sorte, deren Name auf griechischen Ursprung hindeutet. Feiner Duft, Fülle ohne Schwere, darf ruhig ein Jahr reifen, dann noch komplexer und erstaunlich elegant. 27525 · Sangiovese Umbria IGT 6 x 0,75l R v Hochwertig ausgestattet, verführerisch duftend, viel Frucht im Vordergrund und genug Struktur im Rü- cken. Das Ganze zu einem für die Qualität überraschend günstigen Preis, ein prima Sangiovese. 27542 · Montefalco Rosso DOC 6 x 0,75l R v Gefällige, richtig eingängige Cuvée aus Sangiovese, Barbera und Sagrantino. Nach Walderdbeeren und etwas Humus duftend, guter Einstieg in die interessante Welt des Sagrantino. 27535 · TERRE DI SAN NICOLA Rosso IGT 6 x 0,75l R v F e Intensives Aroma von Waldfrüchten, fein und reif, sehr konzentriert, mit schöner Ausgewogenheit im Mund und großer Länge, aus Sangiovese, Merlot und Sagrantino. 27550 · Sagrantino DOCG 2015 6 x 0,75l R v F e Durch die späte Lese konnten konzentrierte, ganz reife Trauben in den Keller gebracht werden, aus de- nen Roberto mit geübter Hand einen großartigen Wein gezaubert hat. Kraftvoll, strukturiert, die robuste Statur von einem muskulösen Körper getragen, mit viel Potenzial für weitere Reife. Mit schönem Spiel zwischen den konzentrierten Fruchtnoten und herberen Aromen wie Leder, Süßholz und Grafit. ITALIEN Art. Nr. · Bezeichnung / Beschreibung VPE/Liter S·148