Champagne Extra Brut BLANC DE BLANCS · 19320 UVP: 52,00 € / 0,75l Flasche Ein Blanc de Blancs ist so etwas wie die Paradedisziplin unter den Champagnern, denn hier muss die Rebsorte Chardonnay oft allein für den Gesamteindruck aller Komponenten sorgen. In diesem Fall wird der Chardonnay von der in der Champagne seltenen Sorte Pinot Blanc unterstützt. In der Nase finden sich elegante Aromen von Quitte und Zitrusfrüchten, ein schlanker, klarer und äußerst brillanter Champagner! Vol% 12,2 · RZ 0,4g/l · S 4,3g/l P 93/100 Punkte Meininger Champagner 2021 Champagne Extra Brut RÉSERVE 4 CÉPAGES · 19310 UVP: 47,00 € / 0,75l Flasche Wie der Name nahe legt, wird diese feine Réserve aus vier Rebsorten, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert. Hochelegante Nase von reifen Pfirsichen und etwas Mandeln, dabei frisch am Gaumen, geradlinig und mit toller Balance und elegantem Mousseux. Wie aus dem Bilderbuch! Vol% 12,3 · RZ 2,8g/l · S 4,8g/l P 93/100 Punkte Meininger Champagner 2021 Champagne Extra Brut BLANC DE NOIRS · 19300 UVP: 46,00 € / 0,75l Flasche Feines Bukett von reifen Früchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurückhaltend. Vol% 12,0 · RZ 2,6g/l · S 4,2g/l P Silber Millésime Bio 2019, Gold Mundus Vini BioFach 2021 Champagne Brut BLANC DE BLANCS · 19320 76 CHAMPAGNE ROBERT BARBICHON
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