Weltberühmt sind neben den Schlössern auch die Weißweine von der Loire und Crémant de Loire. Bei uns weniger bekannt sind die Rotweine der Region. Vornehmlich aus der Sorte Cabernet Franc haben die einen ganz eigenständigen Charakter. Seit über 180 Jahren bewirtschaftet Familie Amirault das Weingut Le Clos des Quarterons. Die mit Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc bestockten Weinberge liegen in der geschützten Ursprungsbezeichnung Saint Nicolas de Bourgueil. Sie werden im Norden von einem Wald begrenzt, der sie vor kalten Winden schützt, und fallen sanft nach Süden hin ab, was für eine hervorragende Sonneneinstrahlung sorgt. Einige Parzellen liegen im alten Loirebett, dessen Untergrund aus Flussablagerungen und Kies besteht. Den auf der untersten Terrasse gepflanzten Rebstöcken kommt ein Sand- und Kiesboden auf lehmigem Grund zugute. Die Rotweine von der Loire sind durch intensive Frucht und kühle Sanftheit geprägt. Der Crémant de Loire ist mit seiner Finesse und seiner Klasse durchaus vergleichbar mit den nördlichen Verwandten aus der Champagne! LE CLOS DES QUARTERONS Loire - St. Nicolas de Bourgueil Inhaber: Agnès & Xavier Amirault Rebfläche: 45 ha Bio seit: 2012 Anbauverband: Biodynamie-Demeter 72 LE CLOS DES QUARTERONS
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