Chablis AOC Premier Cru VAU DE VEY 2020 · 17720 UVP: 37,00 € / 0,75l Flasche Die kalkhaltigen Böden der Premier-Cru-Lage VAU DE VEY sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger, extrem eleganter Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu: Mandarine und Zitronenschale. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für ein langes Leben! Vol% 12,8 · RZ 1,0g/l · S 5,6g/l Chablis AOC VIEILLES VIGNES 2022 · 17715 UVP: 28,00 € / 0,75l Flasche Vielleicht der Wein, der wie kein anderer für den Stil des Weinguts steht. Von gut 70 Jahre alten Rebstöcken, die bis zu 25 m tief im Kimmeridge-Kalk wurzeln: Entsprechend nimmt er etwas mehr Raum ein als sein kleinerer Bruder. Buttrig-cremige Textur, mit schön eingebundener Säure und raffinierten Aromen von Aprikose, Vanille und Pink Grapefruit. Perfekter Dreiklang aus Frische, Kraft und Präzision. Vol% 12,4 · RZ 1,2g/l · S 4,0g/l Chablis AOC SAINTE CLAIRE 2021 · 17710 UVP: 26,00 € / 0,75l Flasche Chablis mit Wiedererkennungswert. Viel reife Zitrusaromatik und Feuerstein in der Nase, Mandarinensaft, Kamille und die für Brocard typische cremige Textur, mit einem Hauch Karamell und zerlassener Butter im Mund. Animierend und äußerst präzise! Vol% 12,5 · RZ 1,1g/l · S 4,1g/l Chablis AOC Premier Cru VAU DE VEY 2020 · 17720 64 DOMAINE JEAN MARC BROCARD
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