Grand Cru Classé goes BIO oder ein echter Pionier! Alain Moueix war der erste Spitzenwinzer in Saint-Émilion, der den Mut fand, konsequent auf biologischen Anbau umzustellen und sich dazu offen zu bekennen. Spross einer weitverzweigten Familie von Négociants und Weingutsbesitzern, übernahm er 2001 Château Fonroque, den Stammsitz der Familie Moueix. Während andere Familienmitglieder das Handelshaus zum größten auf der Rive Droite weiterentwickelten, machte sich Alain Moueix einen Namen als biodynamischer Winzer, zuerst auf dem eigenen Château, später auch als Berater anderer Betriebe. Seit 2006 ist Fonroque biozertifiziert, seit 2008 zusätzlich durch Biodyvin für die biodynamische Wirtschaftsweise. Das Château liegt inmitten der besten Lagen, etwas nördlich, in Sichtweite des pittoresken Weinstädtchens Saint-Émilion, das dieser hochklassigen Appellation innerhalb des Bordeauxgebiets den Namen schenkte. Knapp 18 Hektar zusammenhängender Weinberge gehören zu Fonroque, die größtenteils auf dem Kalksteinplateau der Gemeinde sowie an dessen Hängen stehen. Die Klassifizierung in Saint-Émilion ist deutlich aussagefähiger als jene im Médoc. Dort gilt sie seit 1855 praktisch unverändert, in Saint-Émilion wird sie regelmäßig von den strengen Größen des regionalen Weinbaus überprüft und neu vergeben. Im Sommer 2017 übernahm Familie Guillard, die ursprünglich aus der Welt der Versicherungen kommt, das Weingut. Alain Moueix, Enkel der vorherigen Inhaber, bleibt aber als Berater Château Fonroque erhalten. Mit einem finanzstarken Investor im Rücken will er sich noch vertiefter und konsequenter mit der Biodynamie in Weinberg und Keller auseinandersetzen. CHÂTEAU FONROQUE Bordeaux - Saint-Émilion Inhaber: Hubert & Richard Guillard Rebfläche: 18 ha Bio seit: 2006 Anbauverband: Biodyvin 41 CHÂTEAU FONROQUE
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