Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. Western Cape 2021 · 65195 UVP: 11,95 € / 0,75l Flasche Die Ergänzung der Einstiegsserie von Reyneke. Die Trauben kommen aus Swartland, wo Wein noch fast ausschließlich ohne Bewässerung angebaut wird, in Südafrika eine Seltenheit. Dank der Reife der Trauben nicht zu fordernd, aber durchaus spannend. Viel Frucht von dunklen Beeren, Cassis, aber nicht marmeladig, sondern frisch. Vol% 14,1 · RZ 2,8g/l · S 5,3g/l Reyneke Organic Chenin Blanc W.O. Western Cape 2022 · 65192 UVP: 11,95 € / 0,75l Flasche Die Chenin-Blanc-Trauben stammen aus Weinbergen, die nicht weiter als 40 km vom kühlen Atlantik entfernt liegen. Die Rebstöcke sind auf sandigen und verwitterten Granitböden gepflanzt, die das Geschmacksprofil der Trauben und des fertigen Weins verstärken. Der Wein reift für drei Monate auf der Vollhefe in Edelstahltanks, bevor er gefüllt wird. In der Nase Noten von Birne, gelbem Pfirsich, reifer Zitrone und Golden-Delicious-Apfel. Auch ein Hauch von Ananas ist zu erkennen, wenn sich der Wein etwas mehr öffnet. Am Gaumen viel reife Frucht mit einer schön ausbalancierten Säure. Jetzt schon gut zugänglich. Vol% 13,3 · RZ 1,4g/l · S 5,0g/l Reyneke Organic Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2022 · 65190 UVP: 11,95 € / 0,75l Flasche Bewusst hat Johan nicht den grünen, nach Spargel riechenden Sauvignon-Typ gewählt. Er lässt die Trauben etwas reifer werden. In der Nase Holunderblüte. Am Gaumen Aromen exotischer Früchte wie Guave und Maracuja sowie Stachelbeere und Limette. Rund, süffig und ausgewogen. Vol% 13,3 · RZ 1,4g/l · S 4,3g/l Reyneke Organic Chenin Blanc W.O. Western Cape 2022 · 65192 270 REYNEKE
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