THE MCNAB Mendocino County 2016 · 63090 UVP: 65,00 € / 0,75l Flasche The MCNAB ist eines der Flaggschiffe des Betriebs. Die biodynamisch bewirtschaftete MCNAB Farm ist sozusagen das Herzstück des Betriebs, und historisch gesehen seine Seele. Cabernet Sauvignon und Petit Syrah ausgebaut zu 100% in französischen Barriques. Auch nach 6 Jahren noch ein junger Wein, eine in Kalifornien seltene Frische, Schwarzer Holunder und Kirschen. Die Tannine bleiben lang und man mag sie. Großes Kino! Vol% 14,6 · RZ 0,4g/l · S 5,8g/l P 93/100 Punkte James Suckling, 92 /100 Punkte Wine Enthusiast Merlot ELYSIAN COLLECTION California 2016 · 63086 UVP: 27,50 € / 0,75l Flasche Die Merlottrauben kommen von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen. 5.000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger. Die Trauben werden handverlesen. Reife rote Früchte: Heidelbeeren, Brombeeren und Marmelade von schwarzen Kirschen. Die innere Kraft überträgt sich in einer beeindruckenden Dichte, die nie schwer wirkt. Beeindruckend subtil und kraftvoll zugleich. Vol% 13,6 · RZ 0,4g/l · S 5,4g/l Cabernet-Sauvignon California 2017 · 63076 UVP: 18,95 € / 0,75l Flasche In Kalifornien ein Klassiker und schon deshalb mit besonderem Augenmerk vinifiziert. Rund 40% sind im neuen Holz ausgebaut. Reife, rote geröstete Paprika trifft auf herrlich reife rote Beerenfrucht mit etwas Cassis. Ein saftiger Rotwein voller Kraft. Die Tannine sind reif und präsent, aber schmeichelnd, das beinahe süßliche Finale macht Appetit auf den nächsten Schluck. Perfekter Barbecuebegleiter. Vol% 14,2 · RZ 5,5g/l · S 6,1g/l P 86/100 Meiniger Verlag ProWein Probe 2020 Zinfandel California 2019 · 63080 UVP: 18,95 € / 0,75l Flasche Feine Würze, an Zimt und Nelken erinnernd, gut eingebundenes Holz, geschmeidig und beeindruckend voll, ein gleichzeitig expressiver, anspruchsvoller und gefälliger Wein mit viel Klasse und Charakter. Vol% 15,0 · RZ 2,6g/l · S 6,0g/l P 90/100 Punkte Wine Enthusiast, 89/100 Punkte Suckling Chardonnay Mendocino County 2020 · 63070 UVP: 18,95 € / 0,75l Flasche Schön reif und exotisch, dabei ansprechend und nicht sättigend wie viele seiner Artgenossen. Satte gelbe Frucht und eine Spur Sahnekaramell. Die Kraft findet in der aromatischen Frische ihren harmonischen Partner. Vol% 13,9 · RZ 4,0g/l · S 5,3g/l P 90/100 Punkte Suckling EQUINOX California 2017 · 63082 UVP: 17,50 € / 0,75l Flasche Merlot, Petit Syrah und Syrah. Ein Wein mit Kraft, aber kein demonstrativer Muskelprotz. Auch an Tanninen mangelt es nicht, aber die sind angenehm und feinkörnig. Perfekt gezähmte Kraft, spannende Würze und ein nicht enden wollendes Finale mit süßen Noten, die dem Gaumen schmeicheln. Vol% 14,5 · RZ 3,0g/l · S 5,5g/l P 90/100 Punkte Planet Grape Wine Review, 89/100 Meiniger Verlag ProWein Probe 2020 THE MCNAB Mendocino County 2016 · 63090 266 BONTERRA VINEYARDS
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