Riesling Auslese RUPPERTSBERG 2017 0,5l · 58150 UVP: 22,95 € / 0,5l Flasche Wie der Name schon sagt, wird bei einer Auslese nur das beste Lesegut verarbeitet, die Trauben reifen länger am Stock als sonst üblich, um ein besonders hohes Mostgewicht zu erreichen. Intensives, fruchtbetontes Bukett von gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, ein grandioser Wein mit beeindruckender Intensität und Klarheit. Die Edelsüße und die Vitalität der Säure verhelfen dem Wein zu langer Haltbarkeit. Ideal geeignet als Dessertwein, zu gehaltvollem Käse oder festlichen Anlässen. Vol% 11,3 · RZ 49,2g/l · S 8,1g/l Spätburgunder AUS DEN LAGEN QW Pfalz 2020 · 58110.20 UVP: 29,00 € / 0,75l Flasche Die Trauben für diesen herrlichen Spätburgunder stammen aus Gimmeldinger (Kapellenberg) und Mußbacher (Eselshaut) VDP.ERSTEN LAGEN sowie abgestufte Fässer aus den Crus in Gimmeldingen und Königsbach. Sie vereinen die einzigartige Struktur und Finesse ihrer Herkunft. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate im Holzfass, dabei wird 20% neues Holz eingesetzt. Die Nase wird dominiert von roten Beeren wie Himbeere, Cranberry und Sauerkirsche. Im Hintergrund sind auch Aromen von Orangenschalen erkennbar. Am Gaumen fein und elegant und sehr ausgewogen mit einer herrlich saftigen Textur und fein verwobenen Tanninen. Frankophil mit Pfälzer Charme. Vol% 12,8 · RZ 0,2g/l · S 5,6g/l P 93/100 Punkte Parker, 92+/100 Punkte FALSTAFF Weißburgunder AUS DEN LAGEN QW Pfalz 2021 · 58109.21 UVP: 21,95 € / 0,75l Flasche Das Weingut Christmann hat seine Sortimentshierarchie grundlegend geändert. Die neuen Basisweine heißen nun AUS DEN LAGEN und bilden alle gutseigenen, klassifizierten Weinberge von Christmann mit ihren Böden und Kleinklimata ab, die auf einer Länge von knapp fünf Kilometern entlang des Haardtrands liegen. Beim Weißburgunder kommen die Trauben von alten Reben im Gimmeldinger Schlössel und dem Pfarrwingert. Gärung und Ausbau erfolgen im neuen Doppelstückfass. Hocharomatisches Bukett von gelben Früchten wie Quitte und Aprikosen. Im Mund mit feinem Schmelz, Würze und viel Ausdruck. Seine fein ausbalancierte Säure sorgt für eine Eleganz, wie sie sicher nicht jedem Weißburgunder eigen ist. Vol% 11,4 · RZ 0,4g/l · S 5,3g/l P 89/100 Punkte Eichelmann 2023, 88/100 Punkte VINUM 2023 Riesling AUS DEN LAGEN QW Pfalz 2021 · 58107.21 UVP: 19,95 € / 0,75l Flasche Die Grundlage der neuen Weinlinie AUS DEN LAGEN bilden alle gutseigenen, klassifizierten Weinberge von Christmann mit ihren Böden und Kleinklimata. Diese liegen auf einer Länge von knapp fünf Kilometern entlang des Haardtrands. Beim Riesling werden die Trauben aus den Gimmeldinger (Kapellenberg und Meerspinne), Ruppertsberger (Linsenbusch und Reiterpfad), Neustadter (Vogelsang) sowie Königsbacher (Idig und Ölberg) Lagen gelesen. Herrliche Noten von reifem Kernobst in der Nase, am Gaumen sehr klassisch mit viel Druck und kalkiger Mineralität. Es gesellen sich auch Aromen von einer Kräuterwiese und Grapefruit dazu. Vol% 12,0 · RZ 2,6g/l · S 8,3g/l P 92/100 Punkte FALSTAFF 2023, 89/100 Punkte VINUM 2023, 89/100 Punkte Eichelmann 2023, 88+/100 Punkte Parker, 4 Trauben Nationale Spitze Gault & Millau 2023 Riesling AUS DEN LAGEN QW Pfalz 2022 Magnum · 58107.Mag UVP: 59,00 € / 1,5l Flasche Spätburgunder VDP.GUTSWEIN SANDSTEIN 2018 · 58130 UVP: 18,50 € / 0,75l Flasche Typischer Pinotgeprägt von Aromen dunkler Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeermarmelade und einer interessanten Rauchigkeit. Vom Kalkboden hat er seine Komplexität, vom Sandstein seine fruchtigen Noten und sein Säuregerüst. Dezente Holznote vom einjährigen Ausbau in gebrauchten Fässern. Guter und vor allem ernst zu nehmender Vertreter der neuen deutschen Rotweingeneration mit Anleihen im Burgund. Vol% 12,6 · RZ 0,4g/l · S 6,5g/l P 90/100 Weinwirtschaft Riesling VDP.GUTSWEIN SANDSTEIN 2020 · 58105 UVP: 14,50 € / 0,75l Flasche Steffen und Sophie Christmann haben diesen Riesling in Gutsweinqualität exklusiv für uns gefüllt. Er kommt aus einem kleinen Weinberg am Abhang des Pfälzer Walds mit über 50 Jahre alten Stöcken. Mineralisch und frisch, mit großer Sorgfalt vinifiziert. Kräuter, Rosen und Grapefruit im Duft, ausgewogen, finessenreich, mit schöner Fülle. Ein gelungener Einstieg in die Welt der Christmann-Weine! Vol% 11,5 · RZ 2,9g/l · S 7,3g/l P Gold Millésime Bio 2022, 88/100 Punkte Meiningers Best of Riesling 2021 248 WEINGUT A. CHRISTMANN
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