VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG HENDELBERG, der Name geht auf das altdeutsche Wort für Hirschkuh (‚Hindi‘) zurück. Lange bevor hier Wein angebaut wurde, konnte man in der Lage Hirschkühe mit ihren Kälbern beobachten. Die Lage ist in vielerlei Hinsicht besonders. Auf 300 m Höhe über dem Meer ist das Klima an den bewaldeten Ausläufern des Taunus ausgesprochen kühl. Es handelt sich um eine der höchsten und kühlsten Lagen im gesamten Rheingau. Das sorgt für einen langen Vegetationszyklus, was gerade einer Rebsorte wie Riesling besonders zugutekommt. Auch lässt die Kühle der Lage die ohnehin hohe Säure des Rieslings hier teils noch stahliger und straffer wirken. Hangwinde trocknen die Rebstöcke immer wieder ab und wirken so Pilzkrankheiten entgegen. Die nach Süd-West orientierten Hänge sind für Rheingauer Verhältnisse ziemlich steil. Bunt schimmernder verwitterter Devonschiefer prägt den Untergrund und sorgt für viel Mineralik im Glas. Auch wenn alle Weine aus den Ersten und Großen Lagen, die wir von Kühns im Sortiment führen, ungefähr die gleichen 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen Stück- und Doppelstückfass verbringen, kann man sich mitunter nicht des Eindrucks erwehren, dass hier ein Tick mehr bzw. neueres Holz im Spiel ist. In jedem Fall tut dem Hendelberg gerade in jungen Jahrgängen eine gewisse Zeit in der Karaffe immer sehr gut. Riesling VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG 2022 · 57365.22 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Der Jahrgang 2022 ist als wärmster Sommer seit Beginn der Wetteraufzeichnungen in die Geschichte eingegangen. Man konnte also gespannt sein, wie sich das auf den Weinjahrgang ausgewirkt hat. Gerade Spitzenwinzer wie die Kühns zeigen, dass sich die guten Erzeuger mittlerweile gut auf diese Extreme eingestellt haben. Wichtig war eine überaus selektive Arbeit im Weinberg und im Keller. Die hochgelegene, vergleichsweise kühle Lage Hendelberg kam mit den Bedingungen offensichtlich gut zu Recht. Ein Wein mit hoher Spannung und mineralischer Strahlkraft. In der Nase dominieren im Moment zitrische Aromen unterstützt von Kräutern und Grünem Tee. Am Gaumen wunderschön cremig mit einer vibrierenden Eleganz, viel Mineralik und Kühle. Vol% 11,5 · RZ 1,9g/l · S 7,5g/l P 90/100 Punkte VINUM 2025, 94/100 Punkte Eichelmann Riesling VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG 2023 · 57365.23 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Verfügbar ab Oktober 2025. Vol% 11,5 · RZ 1,9g/l · S 7,5g/l Oestrich Riesling QUARZIT VDP.ORTSWEIN 2023 · 57360 UVP: 25,00 € / 0,75l Flasche Ein charakterstarker Riesling, dessen Herkunft deutlich hervortritt. Dicht und fordernd, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, wilden Kräutern und einer spannungsgeladenen Mineralität in der Nase lädt er den Weinliebhaber zum Verweilen ein. Mit etwas Luft entfaltet er sich zu voller Größe und Komplexität, begleitet von einer tragenden Säure und fast muskulöser Struktur. Vol% 11,1 · RZ 2,9g/l · S 7,3g/l P 93/100 Punkte FALSTAFF, 90/100 Punkte VINUM 2025, 90/100 Punkte Eichelmann Riesling VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG 2022 · 57365.21 219 WEINGUT KÜHN
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