VDP.ERSTE LAGE 1G LAHRER KRONENBÜHL Die im Zuge der Novellierung des deutschen Weingesetzes 1971 durchgeführte Lagenreform brachte auch in den Lagen rund um den Schutterlindenberg tiefgreifende Veränderungen mit sich. Hier wurden teils Entscheidungen getroffen, die sich über althergebrachte Traditionen hinwegsetzten und das historisch gewachsene Lagenverständnis der Winzer schlichtweg ignorierten. Ein Beispiel dafür ist die Lage Kronenbühl: so wurde diese über die Gemeindegrenzen hinweg auf 43 ha künstlich vergrößert und damit ein Stück weit ihre Identität verwässert. Der deutlich kleinere, historische Lagenkern in Lahr ist eine reine Südlage mit fruchtbaren Löss-Lehmböden. Die gut 20 Hektar große Kern-Lage erfährt heute wieder die Wertschätzung, die sie verdient: der VDP Baden hat als Erste Lage eingestuft. LAHRER KRONENBÜHL Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE 1G 2021 · 55615.21 UVP: 22,50 € / 0,75l Flasche Markus Wöhrle hat wirklich ein Händchen für den Ausbau im Holzfass. Hier ist alles stimmig, genau richtig und nichts zu viel. Wunderschöne Nase mit viel eleganter Röstaromatik: Rauch, Stroh, Biskuitteig, geröstete Haselnüsse, erinnert ein bisschen an einen guten, lange im Holzfass ausgebauten Cognac. Im Mund dann Walnussbrot, Birnensaft, Vanille sowie Blutorangen und Mandarine. Druckvoll durch dezenten Gerbstoffeintrag und Löss-Mineralität, bleibt lange am Gaumen haften. Vol% 12,4 · RZ 0,9g/l · S 5,4g/l P 91/100 Punkte FALSTAFF LAHRER KRONENBÜHL Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE 1G 2022 · 55615.22 UVP: 22,50 € / 0,75l Flasche Verfügbar ab November 2023. LAHRER Spätburgunder BESTES FASS VDP.ORTSWEIN 2020 · 55610 UVP: 19,95 € / 0,75l Flasche BF steht in Großbuchstaben auf dem Vorderetikett: das BESTE FASS also wandert in diesen Ortswein. Ein badischer Spätburgunder wie aus dem Bilderbuch. Schattenmorelle, reife Zwetschgen, Marzipan und Schokolade in der Nase: Unweigerlich möchte man an die Kuchenspezialität Donauwelle denken. Feine Röstaromatik vom 14-monatigen Ausbau im Holzfass, dazu Gewürznelke sowie etwas dunkler Tabak. Obwohl der Spätburgunder Ortswein recht viel Körper auf die Waage bringt, doch sehr ausgewogen, mit angenehm kühler Frucht, feinnervig in der Säure und steinig-mineralischer Nachhall. Vol% 13,5 · RZ 3,6g/l · S 5,5g/l LAHRER Spätburgunder BESTES FASS VDP.ORTSWEIN 2020 · 55610 209 WEINGUT WÖHRLE
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