PetNat Muscaris 2023 · 47068 UVP: 19,95 € / 0,75l Flasche Typisch PetNat das leicht getrübte, helle Gelb. Komplexes Bukett von Litschi, Alpenkräutern und Pfirsich. Im Mund hefige, leicht nussige und herb-aromatische Aromen. Zitronensorbet und grüne Marillen mit viel Mineralik. Feine Perlage mit gutem Druck und gutem Abgang. Mal wirklich out of the box. Hat das Zeug, auch Skeptiker zu überzeugen. Vol% 11,7 · RZ 6,0g/l · S 5,5g/l P 90/100 Punkte Falstaff Gewürztraminer KLÖCH Steiermark DAC 2021 · 47065 UVP: 17,50 € / 0,75l Flasche Dieser Gewürztraminer wächst auf Ausläufern des Klöcher Hochwarths auf schweren braunroten Lehmböden. In der Nase ausgeprägte Aromen von Bergamotte, Rose und Nelke. Florale und frische gelbe Fruchtnuancen am Gaumen. Gute Substanz mit feiner Mineralik und einem Hauch Kräuternuancen. Anregende Säure perfekt abgepuffert durch die dezente Restsüße. Der Wein harmoniert sehr gut mit scharfen Gerichten und kräftigen Saucen, passt aber auch zu Desserts. Vol% 13,4 · RZ 3,8g/l · S 4,7g/l P 92/100 Punkte FALSTAFF Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2024 · 47055 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt. Die Trauben für die Steirische Klassik stehen auf Meeressediment-, Tuff- und Basaltböden und spiegeln die geologische Vielfalt im Vulkanland wider. Um die Frische zu erhalten, wird der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Nach fünfmonatigem Lager auf der Feinhefe entfaltet sich die Frucht oft mit etwas Verzögerung, aber dann umso intensiver. Saftige Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, unterstrichen von Grapefruit, einem athletischen Körper und lebendiger Säure. Mitreißend! Vol% 12,9 · RZ 1,1g/l · S 5,7g/l PetNat Muscaris 2023 · 47068 Fragen Sie auch nach Großformaten oder gereiften Jahrgängen 181 WEINGUT WINKLER-HERMADEN
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