PIEDRA Roble Tinto Toro D.O. 2021 Magnum · 36420.Mag UVP: 23,50 € / 1,5l Flasche PIEDRA Natural Tinto Toro D.O. ohne SO2-Zusatz 2021 · 36425 UVP: 12,95 € / 0,75l Flasche Die handverlesenen, reifen Tinta-de-Toro-Trauben aus der Parzelle Bocarrage werden ohne Zugabe von Sulfiten verarbeitet. Nach der spontanen alkoholischen Gärung und der anschließenden natürlichen malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Eiche liegt der Wein sechs Monate lang auf der Hefe und wird dann vor der Abfüllung leicht gefiltert. Herrlich intensive Nase von getrockneten roten Früchten, Himbeerkompott und leicht rauchigen Noten. Im Mund saftig mit einer intensiven Fruchtfülle. Fein verwobene Tannine runden den Wein ab. Vol% 14,9 · RZ 0,5g/l · S 4,4g/l P 88/100 Punkte Guía Peñín PIEDRA Joven Tinto Toro D.O. 2022 · 36410 UVP: 7,50 € / 0,75l Flasche Was für ein Einstieg in die Region Toro! Die intensive Nase von Sauerkirschen und Heidelbeeren ist ein vielversprechender Vorbote. Das ist typisch für die Region: geballte Frucht in Verbindung mit mürben Tanninen und viel Druck am Gaumen. Sortentypisch interessante animalische Note, etwas Karamell, mit guter Länge und für Rotwein ungewöhnlichem Schmelz. Macht richtig Spaß! Vol% 14,4 · RZ 0,3g/l · S 5,0g/l PIEDRA Verdejo Rueda D.O. 2022 · 36400 UVP: 11,50 € / 0,75l Flasche Paradeverdejo aus der für diese Rebsorte besonders bekannten Region Rueda. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank für drei Monate auf der Vollhefe (sobre lías). Typische Nase mit feinen Aromen von Ananas, Banane und Maracuja. Im Mund gute Textur mit einer schönen cremigen Note. Tolle Mischung aus purer Frucht und Schmelz mit gut ausbalancierter Säure. Vol% 13,2 · RZ 1,9g/l · S 5,7g/l PIEDRA Rosado Toro D.O. 2022 · 36405 UVP: 11,50 € / 0,75l Flasche Attraktive kirschrote Farbe, die zu Recht eine herrliche Saftigkeit suggeriert. Zu 100% aus Tempranillo (Tinta de Toro) gekeltert erfolgt die Gärung zuerst in Edelstahltanks. Anschließend findet die malolaktische Gärung in französischer Eiche statt. In der Nase dominieren Walderdbeere, Rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen kommen würzige Aromen dazu, dabei wunderbar saftig, geschmeidig und geschmacksintensiv. Ein Rosado mit richtig viel Substanz! Vol% 13,5 · RZ 0,3g/l · S 4,3g/l PIEDRA Rosado Toro D.O. 2022 · 36405 149 BODEGAS PIEDRA
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