Aus den ältesten Weinbergen der Finca Entresendas kommen die Trauben für Inanna. Die Rebfläche von insgesamt 108 ha bietet Javier Parra die Möglichkeit, sich die feinsten und gesündesten, auf den Punkt reifen Trauben auszusuchen. Sie werden im nach eigenen Entwürfen konstruierten kleinen Domo ohne Strom und elektrisches Licht in reiner Handarbeit in Amphoren und offenen Holzfässern verarbeitet. Anschließend reifen sie hier verwöhnt und aufgeladen von kosmischer Energie. Über die sumerische Göttin Inanna gibt es verschiedene Überlieferungen. Salopp ausgedrückt könnte man sie als Vorgängerin von Aphrodite und Venus bezeichnen. FINCA INANNA La Mancha - Cuenca Inhaber: Francisco, Luis & Javier Parra Rebfläche: 108 ha Bio seit: 2012 Anbauverband: Biodynamie-Demeter 137 FINCA INANNA
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