Brunello di Montalcino DOCG 2019 Holzkiste · 26960.19 UVP: 230,00 € / 0,75l Flasche Ein perfekter Jahrgang, sowohl was das Klima als auch die Produktion anbetrifft. Zusammen mit 2016 repräsentiert er einen der ikonischen Jahrgänge, in denen der Sangiovese in Montalcino sein volles Potenzial zum Ausdruck gebracht hat. Die Reben für diesen Brunello haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Der aufwendigen Selektion der Trauben folgt die Vinifikation in Holz- und Zementbottichen mit sehr langer Mazeration und Umpumpen an der Luft. Danach reift der Wein für 36 Monate in großen Eichenfässern mit 30 hl Fassungsvermögen. So entstehen besonders langlebige Rotweine mit großem Potenzial. Die burgundische Nase ist wie immer vielfältig und komplex und bietet ein breites Spektrum an fruchtigen und balsamischen Noten. Es dominieren dunkle, leicht rauchige Aromen. Darunter finden sich Schwarzkirsche, reife Pflaumen, Darjeeling und vieles mehr. Am Gaumen beeindruckt eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, Mineralität und eine unglaubliche Finesse und Eleganz wie sie bei Brunello seinesgleichen sucht. Sangiovese in seiner besten Ausprägung und ein wahres italienisches Weinmonument! Lieferung in der 6er Holzkiste. Vol% 14,0 · RZ 1,1g/l · S 5,5g/l P 19,5+ Weinwisser, 98+/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte James Suckling, 19/20 Punkte VINUM Brunello di Montalcino DOCG 2020 Holzkiste · 26960.20 UVP: 230,00 € / 0,75l Flasche Nach der langen Reife in den großen Holzfässern präsentiert sich dieser ausgewogene Jahrgang bereits recht zugänglich, hat aber seine beste Zeit sicher noch vor sich. Blind verkostet, wähnt man sich bei diesem großartigen Brunello einmal mehr im Burgund – und zwar in den höchsten Sphären! Das Bouquet ist beeindruckend vielfältig und wandelt sich immer wieder aufs Neue: viel reife rote und schwarze Kirschen, Himbeeren und Orangenschalen mit viel Würze. Im Mund ergänzen Veilchen, erdige Noten und eine intensive Kräuterwürze den komplexen Gesamteindruck. Nichts ist jedoch schwer an dieser Komplexität, alles bleibt unglaublich fein und fast spielerisch vibrierend auf der Zunge. Die griffigen Tannine sind im Hintergrund präsent, spielen sich aber nicht auf. Lieferung in der 6er Holzkiste. Vol% 14,0 · RZ 1,1g/l · S 5,5g/l Rosso di Montalcino DOC 2020 · 26950.20 UVP: 72,50 € / 0,75l Flasche Im Glas helles Rubinrot mit ganz leichten granatroten Reflexen. Eine wirkliche wunderschöne Nase. Zuerst viel florale Noten und rote Frucht, Veilchen und reife Himbeeren. Je länger man daran riecht, desto dunkelfruchtiger werden die Aromen: Schwarzkirschen, dunkler Marzipan, Salbei und Teer. Am Gaumen wirklich von burgundischer Finesse. Orangenzesten, dunkle Kirschen, Salbei, Himbeerbonbon. Weiche Tannine bester Qualität und eine ganz feine unterliegende kalkige Mineralik, die sich aber nicht in den Vordergrund drängt, sondern der charmanten, eingängigen Frucht des Rosso ihren Raum lässt. Auch wenn bei Poggio di Sotto der Rosso immer ein abgestufter Brunello ist, verbindet der 2020er auf perfekte Weise Eleganz und Komplexität eines Brunello einerseits mit der Frucht und Trinkigkeit eines sehr guten Rosso andererseits. Vol% 13,2 · RZ 0,5g/l · S 5,2g/l P 94/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte Suckling, 95/100 Punkte Wine Decanter Rosso di Montalcino DOC 2021 · 26950.21 UVP: 74,00 € / 0,75l Flasche Auch der 2021er Jahrgang des Rosso ist eigentlich ein abgestufter Brunello. Das Weingut sucht aus den Brunello-Fässern die bereits leichter zugänglichen Varianten gezielt aus und produziert daraus seinen Rosso. Auch reifen die Rossi von Poggio di Sotto länger im Fass als gesetzlich vorgeschrieben. Das sorgt für eine gute Trinkigkeit, wenn sie auf den Markt kommen. Hochfeine Nase von reifen roten und dunklen Früchten wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Brombeere gepaart mit würzigen bis ätherischen Noten. Am Gaumen feminin, fein und überaus elegant, was dem Stil des Hauses entspricht. Die zarten Tannine erinnern an Samt und Seide und sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck. Vol% 14,2 · RZ 0,5g/l · S 5,5g/l P 94/100 Punkte Suckling Rosso di Montalcino DOC 2022 · 26950.22 UVP: 74,00 € / 0,75l Flasche Die Trauben, die bei Poggio di Sotto verarbeitet werden, könnten theoretisch alle auch als Brunello klassifiziert werden. Erst in den letzten Monaten vor der Abfüllung wird entschieden, ob der Wein ein Rosso oder ein Brunello wird. Letztlich unterscheidet sich der Rosso nur dadurch, dass er in seiner Tanninstruktur etwas zugänglicher ist als sein großer Bruder. Die Nase ist wie immer betörend und voller Anmut: verschiedene Kirscharomen, Walderdbeeren und leicht rauchige Noten finden sich ebenso wie Tabak und Kräuter. Das Ziel des engagierten Teams ist es, Eleganz, Feinheit und perfekte Harmonie zwischen allen Komponenten zu erreichen. Im Mund zeigt sich der Wein bereits sehr angenehm und präzise, mit einem leichten Hauch von Vanille und kalkiger Mineralität. P 94/100 Punkte Suckling 115 POGGIO DI SOTTO
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