Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 · 26420.17 UVP: 50,00 € / 0,75l Flasche 2017 steht etwas im Schatten der beiden vorherigen Top-Jahrgänge 2015 und 2016. Teilweise Frost im Frühjahr, im Sommer eine nicht enden wollende Phase von Hitze und Trockenheit, dabei Erntemengen deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt. Die notorischen Schwarzseher sprachen anfangs schon vom schlechtesten Jahrgang Italiens seit vielen Jahren. Giovanni d‘Orsi für seinen Teil muss in diesem Jahrgang ganz viel richtig gemacht haben, so schwierig auch die meteorologischen Umstände waren. Ein unglaublich einnehmender Wein mit verführerischem Duft und genau dem richtigen Einsatz von Holz. In der Nase Kokos, geröstete Pinienkerne, zerlassene Butter, Veilchen, Virginia-Tabak und satte Schattenmorellen-Frucht. Sehr gute Körnung der Gerbstoffe mit großem Potenzial. Vollmundig und mit viel Kraft, dennoch trotz 15 % Alkohol nie eindimensional oder ermüdend. Pflaume, rote Johannisbeere, Tomatenblatt am Gaumen. Im Finish eine sehr saftige Säure und rauchig-salzige Mineralität im Wechselspiel, das den Wein ganz lange tragen wird. Eine wirklich grandiose Gran Selezione und eine echte Entdeckung. Vol% 14,7 · RZ 0,0g/l · S 6,3g/l P 94/100 Punkte Suckling, 94/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 88/100 Punkte Parker, 16/20 Punkte VINUM Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 26420.18 UVP: 53,00 € / 0,75l Flasche Nach dem sehr heißen und trockenen Jahrgang 2017, war 2018 ebenfalls von viel Hitze geprägt. Wieder ein Jahrgang für füllige Weine, der aber etwas frischere, ausbalanciertere Weine als 2017 hervorgebracht hat. Viel Röstaromen und reife Frucht in der ersten Nase. Sehr warm und fleischig. Reife, fast getrocknete dunkle Früchte wie Sauerkirschen und Blaubeeren. Dazu Zedernholz, Rauch und süßliche Gewürze. Eine jugendliche, die Mächtigkeit des Weins im Zaum haltende rassige Säure. Erstaunlich mürbe Gerbstoffe und cremig-weich am Gaumen. Als Kontrast dazu: im letzten Drittel getrockneter Salbei, schwarzer Pfeffer, Holunderblatt sowie eine markante salzig-austrocknender Mineralität. Eine warme und kraftvolle Gran Selezione, bei der Giovanni d‘Orsi dennoch ausreichend herbale Frische, Druck und Mineralität auf die Flasche gebracht hat. In der Anlage der 2017er nicht unähnlich, aber einen Hauch frischer und kühler. Vol% 15,1 · RZ 0,0g/l · S 5,8g/l P 94/100 Punkte Suckling Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum Holzkiste · 26421.18Mag UVP: 135,00 € / 1,5l Flasche Lieferung in der 1er Holzkiste. Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · 26420.19 UVP: 55,00 € / 0,75l Flasche Das Jahr 2019 war insgesamt recht ausgewogen. Die ausreichenden Niederschläge zu den entscheidenden Zeitpunkten sowie die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Ernte trugen dazu bei, Frische und phenolische Reife in Einklang zu bringen. Intensive Röstaromen und reife Früchte prägen den ersten Eindruck. Der Wein wirkt sehr warm und vollmundig. Es zeigen sich reife, fast getrocknete dunkle Früchte wie Sauerkirschen und Blaubeeren, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Rauch und süßen Gewürzen. Eine lebendige, rassige Säure sorgt dafür, dass die Kraft des Weins gut ausbalanciert bleibt. Die Tannine sind bemerkenswert geschmeidig und verleihen dem Gaumen eine cremige Weichheit. Hinten raus treten Aromen von Kräutern, schwarzem Pfeffer und Brombeeren auf, begleitet von der klassischen, salzig-mineralischen Note. Dieser Wein ist einnehmend und druckvoll zugleich und verfügt dabei über eine schöne Frische und Mineralität. Großes Potenzial! Vol% 14,7 · RZ 0,0g/l · S 5,4g/l Casaloste Chianti Classico Riserva DOCG 2018 · 26410.18 104 FATTORIA CASALOSTE
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