Liebe Freundinnen und Freunde feinster Bioweine! „Zeigen, was Biowein heute kann“ war unser Motto und unsere Motivation für die erste Ausgabe von HANDVERLESEN. Wir verfolgen die Entwicklung laufend vor Ort in den Winzerkellern, auf Messen und über systematische Verkostungen im Team. In der Weinwelt ist aktuell viel Bewegung. Vor allem im gehobenen und im High End Bereich hält der Trend zur Umstellung auf Bioanbau, oft in Kombination mit Biodynamie, ungebrochen an. HANDVERLESEN No. 3 bringt Sie nun auf den neusten Stand, mit neuen Betrieben, neuen Top-Lagenweinen und aktuellen Jahrgängen. So sind beispielsweise aus Bordeaux nun die meisten Weine des Spitzenjahrgangs 2022 verfügbar. Dass wir auch früher manchmal den richtigen Riecher hatten, zeigt die große Anzahl an Bioweinpionieren, die hier versammelt sind. Gemeinsam feiern wir 2025 unser 40. Firmenjubiläum und schauen zurück auf eine bewegte und über weite Phasen ausgesprochen positive Entwicklung. Einst belächelt oder gar bemitleidet ist Bioanbau heute State of the Art in fast allen Weinbauregionen weltweit. Die sich verändernden Klimabedingungen wirken sich, je nach Region, massiv auch auf den Weinbau aus. Eingespielte Rezepte der Vergangenheit funktionieren nicht mehr. Wer sich auf Tradition ausruht, hat bald verloren. Gefordert sind hohe Sensibilität und flexible Reaktion gepaart mit solidem Handwerk. Gerade die schwierigen Jahrgänge trennen die Spreu vom Weizen und die in einfacheren Jahren nur subtil erkennbaren Unterschiede werden offensichtlich. Gesunde Böden, lebendiger Humus, Begrünung und ein Umfeld mit biologischer Vielfalt helfen, die Auswirkungen der immer extremeren Wetterkapriolen abzumildern oder gar auszugleichen. Im direkten Gebietsvergleich haben dann die Biowinzer meist qualitativ die Nase vorn. Insbesonders biodynamisch arbeitende Winzer erzeugen dann oft die spannenderen und frischeren Weine. Alkoholgehalte werden durch präzise Entscheidungen und Prozesse im Zaum gehalten, die Weine sind filigraner und gewinnen an Trinkfluss hinzu. Vor allem Weine aus Spitzenlagen sind meist rar und oft weltweit gesucht. Sie werden jung gehandelt und leider oft auch zu jung genossen. Schon seit unserer Firmengründung 1985 legen wir besondere Weine aus ausgesuchten Jahrgängen zur Seite, damit sie in Ruhe reifen können. Daraus ist eine umfangreiche und einzigartige Sammlung der besten Bioweine und Jahrgänge entstanden, Schatzkammer nennen wir sie intern. Zu unserem 40-jährigen Firmenjubiläum öffnen wir für Sie nun erstmals die Tür und bieten Ihnen unsere Sammlung über unseren neuen, laufend aktualisierten Online-Raritätenkatalog im vollen Umfang an. Wir nehmen Sie mit auf eine spannende Entdeckungsreise. Nutzen Sie unsere Schatzkammer, die hier gereiften Tropfen stellen das Reifepotenzial von Bioweinen eindrucksvoll unter Beweis. Neben den Topweinen aus unserem laufenden Sortiment liegen in der Schatzkammer auch besonders rare Lagenweine. Oftmals sind diese Weine so limitiert, dass sie schon beim Erscheinen als Raritäten nur in kleinen Mengen zugeteilt werden. Den Weg zum HANDVERLESEN-Raritätenkatalog zeigen wir Ihnen auf Seite 2. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und wunderbare Weinerlebnisse! Herzlichst Ihre Peter Riegel Felix Riegel HANDVERLESEN DIE BESTEN BIOWEINE 1
INHALT REDAKTION HANDVERLESEN & LEGENDE..................... 3 FRANKREICH.......................................................... 4 Château La Baronne. ...............................................4 Mas des Quernes.....................................................8 Chapelle Saint Pierre..............................................12 Domaine Pinchinat. ...............................................16 Château la Canorgue. ............................................18 Domaine d‘Eole.....................................................20 Domaine Pierre André............................................22 Maison Tardieu – Laurent. ......................................24 Château Palmer.....................................................32 Château Pontet-Canet............................................34 Vignobles J.J. Nouvel..............................................36 Vignobles Ouzoulias. .............................................38 Château Fonroque.................................................40 Château Canon-la-Gaffelière...................................44 Clos de l’Oratoire...................................................46 Château de L‘Hospital............................................48 Château Dudon.....................................................50 Domaine du Chétif Quart. ......................................52 Château de Melin..................................................54 Domaine de la Vougeraie.......................................58 Domaine Jean Marc Brocard. ..................................62 Domaine Goulley...................................................64 Pascal Bouchard. ...................................................66 Vigneron au Petit Chambre.....................................68 Le Domaine des Mariniers.......................................70 Le Clos des Quarterons...........................................72 Champagne Robert Barbichon.................................76 Champagne L&S Cheurlin.......................................78 Champagne Fleury.................................................80 Champagne Leclerc Briant......................................82 ITALIEN................................................................88 Azienda Agricola Fasoli..........................................88 Clarabella Cooperativa Sociale Agricola....................92 Azienda Agricola La Jara........................................94 Fattoria Casaloste..................................................98 Castello ColleMassari. .......................................... 106 Podere Grattamacco. ........................................... 108 Poggio di Sotto................................................... 112 Tenuta Corte Pavone............................................ 116 Azienda Agricola Plantamura................................ 120 Masseria Amastuola............................................. 122 Olianas............................................................... 124 Azienda Agricola Erbaluna. .................................. 126 Agricola Brandini................................................. 130 Weingut Alois Lageder......................................... 134 SPANIEN............................................................. 138 Finca Inanna....................................................... 138 Compañia de Vinos Pablo Parra............................. 140 Navarrsotillo....................................................... 142 Bodegas Pago Aylés............................................. 146 Bodegas Piedra. .................................................. 148 Bodegas Hermanos Páramo Arroyo........................ 152 Bodegas Menade................................................. 154 Celler Hidalgo Albert. .......................................... 156 Albet i Noya........................................................ 158 Can Majoral........................................................ 162 PORTUGAL.......................................................... 164 Casal dos Jordões................................................. 164 Symington Family Estates. .................................... 166 A&D Wines......................................................... 168 ÖSTERREICH....................................................... 170 Weingut Schwarzböck.......................................... 170 Weingut Geyerhof............................................... 172 Weingut Schmidl................................................. 176 Weingut Winkler-Hermaden................................. 180 Weingut Wieninger............................................. 182 Weingut Braunstein............................................. 184 SLOWENIEN........................................................ 188 Guerila Wines. .................................................... 188 GEORGIEN.......................................................... 190 Papari Valley....................................................... 190 DEUTSCHLAND.................................................... 192 Weingut Abril..................................................... 192 Weingut Wöhrle.................................................. 196 Weingut Karl Haidle. ........................................... 200 Staatsweingut Weinsberg..................................... 204 Immel. ............................................................... 206 Weingut Wittmann.............................................. 208 Weingut Corvers-Kauter....................................... 212 Weingut Kühn. ................................................... 216 Wein - und Sektgut Barth..................................... 222 Weingut Clemens Busch. ...................................... 224 Weingut Kruger-Rumpf........................................ 228 Weingut Andres.................................................. 230 Weingut A. Christmann........................................ 234 Weingut Dr. Bürklin-Wolf. .................................... 240 Weingut am Stein................................................ 246 NEUSEELAND...................................................... 250 Richmond Plains.................................................. 250 USA / KALIFORNIEN............................................. 252 Bonterra Vineyards.............................................. 252 SÜDAFRIKA......................................................... 254 Reyneke............................................................. 254 Spier.................................................................. 258 CHILE................................................................. 262 Emiliana............................................................. 262 VERTRIEBSTEAM..................................................266 2
PETER RIEGEL GRÜNDER FELIX RIEGEL GESCHÄFTSFÜHRER JÖRG HURRLE EINKAUF Fragen Sie auch nach Großformaten oder gereiften Jahrgängen BERND LINSER VERTRIEB DANIEL MARTINI MARKETING & RARITÄTEN DIESE WEINGÜTER SIND UNS ANS HERZ GEWACHSEN UND LASSEN ES HÖHER SCHLAGEN DIESE WEINGÜTER SIND WAHRE GEHEIMTIPPS. IHRE QUALITÄT IST WEITAUS BESSER ALS IHR BEKANNTHEITSGRAD VERMUTEN LÄSST VON DIESEN WEINEN HABEN WIR NOCH ÄLTERE JAHRGÄNGE UND GROSSFORMATE IN UNSERER SCHATZKAMMER AUF UNSERER HOMEPAGE FINDEN SIE AKTUELLE PREISE, JAHRGÄNGE UND ANALYSEWERTE REDAKTION HANDVERLESEN & LEGENDE www.riegel.de UNSEREN HANDVERLESEN-RARITÄTEN-KATALOG FINDEN SIE HIER: WWW.RIEGEL.DE/RARITAETEN 3 REDAKTION HANDVERLESEN & LEGENDE
In einer langen Tradition von Medizinern und Naturwissenschaftler betreiben Anne und Jean Lignères aktuell das Weingut. Die Weinberge folgen einer eindeutigen Lagenklassifizierung. Anne und Jean Lignères suchen heute in den von steinigen Corbièresböden geprägten Weinen nach Charakter und Eigenständigkeit. Im Keller wird mit viel Neugier und Leidenschaft mit neuen und alten Techniken experimentiert wie der Vergärung in offenen Behältern oder in Tonamphoren. Für Rosé und Weißwein ernten sie bewusst früh, zugunsten eines frischen, kühlen, mineralischen Weinstils. Tannine in den Rotweinen sind regionstypisch reichlich vorhanden, sie haben aber eine angenehme Feinkörnigkeit. Für die Reifung und Lagerung setzt Jean zunehmend Tonbehälter in der Form und Größe von Barriques ein. Sie sollen ähnlich wie das Eichenholz eine sanfte Belüftung des Weins liefern, verhalten sich geschmacklich aber neutraler als Holz und fügen keine Tannine hinzu. Die Weinkomponenten aus den neuen Vinifizierungsmethoden geben als spannende Zutat Weinen Eigenständigkeit und Charakter. Diese Cuvées sind ganz klassisch und, wie wir finden, ganz besonders gut gelungen. Daneben gibt es einige reinsortige Experimente. LES CHEMINS DE TRAVERSE beispielsweise kann man getrost als gut gelungenen Naturwein bezeichnen. CHÂTEAU LA BARONNE Languedoc - Fontcouverte Inhaber: Famille Lignères Rebfläche: 90 ha Bio seit: 2010 Anbauverband: Biodynamie-Demeter / Biodyvin 4 CHÂTEAU LA BARONNE
PIÈCE DE ROCHE Rouge 2020 · 15090 UVP: 33,00 € / 0,75l Flasche Pièce de Roche oder ‚das steinige Stück‘, so könnte man den Namen des Weinbergs übersetzen. Er wurde 1892 von einem gewissen Monsieur Roche mit Carignan bepflanzt und eigentlich stammt sein doppeldeutiger Name auch daher: ‚Herrn Roches Parzelle‘. Ein Großteil der Stöcke stammt immer noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig und entsprechend konzentriert. Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit, weil moderne Traktoren nicht zwischen die damals noch engeren Reihen passen. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin. Sein Reifepotenzial ist enorm, die sortentypisch feine Säure hält den Wein scheinbar ewig frisch. Lange vor dem Klimawandel gepflanzt, scheint Carignan mitten im Klimawandel neu aufzublühen. Vol% 14,1 · RZ 0,0g/l · S 4,7g/l ALARIC Corbières Rouge AOP 2020 · 15080 UVP: 25,00 € / 0,75l Flasche ALARIC steht in der Weingutshierarchie gleich unter der Spitze an Platz Nr. 2. Grenache, Carignan und Syrah; eine Cuvée klassischer Corbières-Rebsorten auf höchstem Niveau. Die ausgesuchten Parzellen liegen pittoresk an den Abhängen der markanten Montagne d‘Alaric. Enorm konzentriert, kräftige, aber feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur, vielversprechendes Reifepotenzial. Ein großer Wein! Vol% 14,4 · RZ 0,0g/l · S 4,8g/l LES CHEMINS DE TRAVERSE Rouge 2022 ohne SO2-Zusatz · 15075 UVP: 18,50 € / 0,75l Flasche Auf Château La Baronne beherrschen sie auch den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen. LES CHEMINS DE TRAVERSE ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Grafit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und angenehm runde Tannine! Natural, der schmeckt! Vol% 13,9 · RZ 0,0g/l · S 5,4g/l LES CHEMINS Corbières Rouge AOP 2021 · 15070 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Reichlich Frucht, Brombeere, Heidelbeere, spannende Würze und geschliffene Gerbstoffe. Das zeugt von behutsamer Kellerarbeit. Carignan und Grenache sind die Basis dieses hochklassigen La-Baronne-Weins. Vol% 14,0 · RZ 0,0g/l · S 5,6g/l P 92/100 Punkte James Suckling LES CHEMINS Blanc Corbières AOP 2023 · 15054 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Spannende Cuvée aus den südfranzösischen Weißweinrebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino. Die Trauben reifen auf hochgelegenen Terrassen- und Schotterhängen auf Ton-Kalk-Böden, die über eine für die trockene Region vergleichsweise gute Wasserversorgung verfügen. Die Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut und reift für vier Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein ungefiltert und unfiltriert abgefüllt wird. In der Nase feine Aromen von gelbem Steinobst und weißen Blüten, am kräftigen Gaumen eine Kombination aus feinem Schmelz und gut abgestimmter Säure, mineralischer und salziger Abgang. Vol% 12,7 · RZ 0,0g/l · S 4,6g/l PIÈCE DE ROCHE Rouge 2020 · 15090 5 CHÂTEAU LA BARONNE
CAYRELIÈRES Rouge 2020 ohne SO2-Zusatz · 15065 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Abseits des in vielerlei Hinsicht außergewöhnlichen PIÈCE DE ROCHE steht Château La Baronne vor allem für Cuvées, assembliert aus typisch südfranzösischen Rebsorten aus verschiedenen Parzellen des 90 ha großen Weinguts. Dabei vinifiziert Familie Lignières durchaus weitere reinsortige Weine: ‚vins monocépages‘, wie die Franzosen dazu sagen. Diese kommen immer aus ganz besonderen Parzellen. So auch der CAYRELIÈRES aus der gleichnamigen Parzelle. Die gut 15 Jahre alten Grenachereben für diesen Wein stehen in einer Talmulde. Der Lagenname geht letztlich auf das okzitanische Wort ‚cayre‘ zurück, was so viel wie ‚Steine‘ bedeutet, in diesem Fall kalkhaltige Kieselsteine. Ein hundertprozentiger Grenache, spontan vergoren und ausgebaut im Stahltank, der ohne Schönung, ohne Filtration und ohne Schwefel-Zusatz auf die Flasche kommt. In der Nase viel dunkle Frucht, Wiesenkräuter, dazu eine dezente Rauchigkeit und Süßholz. Am Gaumen sehr saftig, Noten von Graphit und Fenchelsamen. Ziemlich cremig, mit weichen, einladenden Gerbstoffen. Trotz seiner Kraft ein sehr eingängiger Grenache mit viel Finesse und Frische. Vol% 14,6 · RZ 0,0g/l · S 4,6g/l LES LANES Corbières Rouge AOP 2021 · 15050 UVP: 12,95 € / 0,75l Flasche Spektakulärer Einstieg und vielversprechender Vorgeschmack auf die großartigen Lagenweine. Traditionelle Rebsorten wie Grenache und Carignan, reifes Lesegut, viel dunkle Beerenfrucht, ein auf den ersten Blick schmeichelhafter Wein mit, bei genauem Hinsehen, viel tiefgründiger Substanz. Sensationelles Preis-Qualitäts-Verhältnis! Vol% 13,7 · RZ 0,9g/l · S 5,6g/l LES LANES Corbières Rouge AOP 2021 · 15050 6 CHÂTEAU LA BARONNE
BETONEIER UND BARRIQUEFÄSSER IM KELLER VON LA BARONNE 7 CHÂTEAU LA BARONNE
Erfolgreich etabliert. Im bisherigen Berufsleben hatten wir eindeutig andere Schwerpunkte: Jean als weit über die Region anerkannter Önologe und Berater, Peter Riegel als erfolgreicher Bioweinhändler und Pierre als Fotograf und Marketingmann in Paris. Seit dem Start unseres Gemeinschaftsprojekts sehen wir die Welt auch mit den Augen des Winzers, des Technikers, des Händlers. Wir haben voneinander und von der die Weinberge umgebenden Natur gelernt. Heute gehört Mas des Quernes zu den führenden Weingütern der Region. Unseren wunderschön gelegenen Weinbergen gönnen wir ein 100 % biologisches Verwöhnprogramm. Sie danken es mit Trauben voller Charakter. Wir erlauben uns den Luxus, jedem dieser Charaktere durch einen sorgfältig erarbeiteten individuellen Wein gerecht zu werden. Allen unseren Weinen gemeinsam sind elegante, feine, von sensibler Hand geschliffene Tannine und eine auch bei höheren Alkoholgehalten überraschende Frische. Die verdanken wir der besonderen Lage, zwar nur 130 m über dem Meer, aber direkt am Fuß des 850 m hohen Saint-Baudille, der uns nachts seine kühlen Winde ins Tal sendet. Zuletzt konnten wir unser Lagenportfolio um einige interessante Parzellen ergänzen. Parallel erneuern wir behutsam Rebflächen, deren Weinstöcke ihren qualitativen Zenit überschritten haben. MAS DES QUERNES Languedoc - Montpeyroux Inhaber: Jean Natoli, Pierre Natoli & Peter Riegel Rebfläche: 20 ha Bio seit: 2012 8 MAS DES QUERNES
LE QUERNE Wenn LES RUCHES der typischste Wein von Mas des Quernes ist, dann ist LE QUERNE die Quintessenz des Weingutes. Immer nur die besten zwei oder drei Fässer, denen wir immer mindestens ein Jahr Zeit geben. Dabei fühlen wir uns völlig frei, alljährlich neu zu entscheiden, welche Barriques wir als die besten des Jahrgangs ansehen und wozu sie uns auffordern. Der Jahrgang entscheidet damit auch über die Zusammensetzung der Cuvée: Meist von Grenache getragen, schließlich stand ein Grenache-Weinberg am Anfang des allerersten LE QUERNE. Aber auch Mourvèdre und Carignan, manchmal auch Merlot oder Cinsault sowie seit neuestem auch die Trauben unseres noch relativ jungen Syrah-Weinbergs steuern ihren Teil bei. Le Querne ist unserem Verständnis nach ein Wein der großen Jahrgänge, entsprechend erlauben wir uns auch den Luxus, in nicht ganz perfekten Jahren, wie zuletzt in 2016, die immer noch sehr guten Trauben in andere Cuvées einfließen zu lassen. LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2020 Holzkiste · 15648.20 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Der Jahrgang 2020 war im Languedoc einer der frühreifsten der letzten Jahre. Trotzdem fiel der Sommer nicht so trocken aus wie 2019. Auch ausreichend Niederschlag im Frühjahr sorgte für gut gefüllte Wasserdepots in den Böden und einen insgesamt ausgewogenen Jahrgang. Der LE QUERNE ist ein gutes Beispiel für die Balance. Man spürt die Fülle und Kraft, dennoch hat der Wein eine erstaunliche Frische, ist geradezu von einer überraschenden Zartheit. In der Nase viel heller Tabak, Süßholz und reife Zwetschgen. Im Mund dann weiße Schokolade und Malzbonbon, im Auftakt viel Extraktsüße, reife Kirschen und Pflaumen. Im zweiten Drittel prägen eine erstaunliche Säurestruktur, viel mineralischer Grip, kühle mentholische Noten und angenehme Würze die Parade-Cuvée von Mas des Quernes. Ein Wein, der bei aller Vielschichtigkeit und ungeachtet seines großen Potenzials schon jetzt viel Freude bereitet Vol% 14,5 · RZ 1,1g/l · S 4,5g/l LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2021 Holzkiste · 15648.21 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Der Jahrgang 2021 gilt im Languedoc als ausgewogen mit komplexen Aromen und guter Struktur. Die Region profitierte von kühlen Luftströmen aus dem Zentralmassiv, die für gute Tag-Nacht-Temperaturdifferenz sorgten, ideal für die Aromenausbildung der Weine. Der Wein setzt sich aus 70% Grenache, 20% Syrah und 10% Cinsault zusammen. Wie schon im Jahr zuvor zeigt sich der Wein trotz seiner Kraft, seines Alkoholgehalts und seiner Fülle sehr ausgewogen und in sich sehr stimmig. In der Nase dominieren dunkle Beeren wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von Noten nach Kakao und warmem Kalkstein. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig, geschmeidig und geradlinig, mit viel Zugriff. Nach dem ersten Eindruck reifer Frucht folgt eine kühle Aromatik mit einem spannenden Hauch von Eukalyptus und Minze. Die Region Terrasses du Larzac zeigt hier einmal mehr ihr ganzes Potenzial. Vol% 14,2 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2021 Magnum Holzkiste · 15648.21Mag UVP: 99,00 € / 1,5l Flasche Lieferung in der 1er Holzkiste. LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2020 Holzkiste · 15648.20 Fragen Sie auch nach Großformaten oder gereiften Jahrgängen 9 MAS DES QUERNES
LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2020 · 15647.20 UVP: 28,00 € / 0,75l Flasche Die ‚Grande Cuvée Mas des Quernes‘ ist eine Konzentration der besten Terroirs. Die Beeren von Carignan, Mourvèdre und Grenache werden bei ihrem vollen organoleptischen Potenzial gepflückt. Die Vinifizierung ist eine Mischung aus dem Ausbau in Edelstahl, Beton und Fässern. Parzellenweiser Ausbau in 225-Liter-Fässern für 12 Monate. Die sorgfältige Assemblage folgt 18 Monate nach der Ernte. Der Jahrgang 2020 gehört zu den frühreifsten der vergangenen Jahre. Die guten und trockenen Wetterverhältnisse von Juli bis September haben es möglich gemacht, die Trauben zum bestmöglichen Reifegrad der Trauben zu ernten. In der Nase viel dunkle Früchte wie Süßkirschen und Brombeeren. Im Mund sind die Tannine spürbar, aber bereits recht gut eingebunden. Neben den Fruchtnoten finden sich auch etwas Tabak, Sandelholz und dunkle Schokolade wieder. Ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische; Opulenz und Eleganz. Ein toller Ausdruck der Region Terrasses du Larzac mit viel Potenzial. Vol% 14,0 · RZ 1,3g/l · S 4,8g/l LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2021 Magnum Holzkiste · 15647.21Mag UVP: 60,00 € / 1,5l Flasche Lieferung in der 1er Holzkiste. Vol% 13,8 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l LES RUCHES Terrasses du Larzac AOC 2023 · 15643 UVP: 15,50 € / 0,75l Flasche LES RUCHES ist wohl der klarste und unmittelbarste Ausdruck unseres Terroirs in den Terrasses du Larzac. Die traditionellen Rebsorten Carignan, Mourvèdre und Grenache beweisen uns jedes Jahr, dass sie am idealen Standort stehen. Dank der Neupflanzungen können wir sie seit dem Jahrgang 2018 mit etwas Syrah ergänzen. Konstant großartige Qualität, die bewusst ganz puristisch nach einem behutsamen Ausbau im Edelstahl bzw. Zementtank in die Flasche kommt. Wie es die neue Appellation Terrasses du Larzac verlangt, frühestens nach einem Jahr Lagerung abgefüllt. Voller Kraft und Würze. Ein Hauch Kakao, Brombeere, Holunder, stabile feinkörnige Textur, nachhaltig im Finale. Vol% 13,1 · RZ 0,0g/l · S 4,7g/l LES RUCHES Terrasses du Larzac AOC 2023 Mas des Quernes Magnum 1er Geschenkkarton · 15643.23Mag UVP: 32,00 € / 1,5l Flasche Lieferung im 1er Geschenkkarton. LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP 2024 · 15645 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Die Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bäumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuvée ergänzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mühsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben die feine Würze und unterstreichen den einzigartigen Stil. Den saftigen, fruchtigen und charmanten Charakter des Cinsault hat Jean Natoli dank einer eher kurzen Gärführung und einer sehr behutsamen Vinifizierung perfekt herausgearbeitet. Das leuchtende Granatrot in der bewusst gewählten Weißglasflasche ist allein schon ein Augenschmaus. Die erste Auflage war im vergangenen Jahr nach kürzester Zeit ausverkauft. Am besten leicht gekühlt genießen. Vol% 12,7 · RZ 0,9g/l · S 4,4g/l LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2020 · 15647.20 Fragen Sie auch nach Großformaten oder gereiften Jahrgängen 10 MAS DES QUERNES
WEITERE WEINE VON MAS DES QUERNES LE BLAIREAU Vieux Carignans 2023 · 15642 UVP: 9,95 € / 0,75l Flasche Vol% 13,3 · RZ 5,4g/l · S 4,7g/l GENS ET PIERRES Chardonnay 2024 · 15640 UVP: 7,95 € / 0,75l Flasche Vol% 13,4 · RZ 0,0g/l · S 4,4g/l GENS ET PIERRES Merlot 2023 · 15641 UVP: 7,95 € / 0,75l Flasche Vol% 14,4 · RZ 1,0g/l · S 4,3g/l GENS ET PIERRES Sud-Sud Rosé 2024 · 15637 UVP: 6,95 € / 0,75l Flasche Vol% 12,2 · RZ 3,3g/l · S 4,6g/l GENS ET PIERRES Nord-Sud Blanc 2024 · 15638 UVP: 6,95 € / 0,75l Flasche Vol% 12,5 · RZ 3,9g/l · S 5,2g/l GENS ET PIERRES Sud-Sud Rouge 2023 · 15639 UVP: 6,95 € / 0,75l Flasche Vol% 13,6 · RZ 4,6g/l · S 4,5g/l GENS ET PIERRES Chardonnay alkoholfrei · 15649 UVP: 7,95 € / 0,75l Flasche Vol% 0,2 · RZ 37,7g/l · S 5,6g/l GENS ET PIERRES Merlot 2023 · 15641 11 MAS DES QUERNES
Am Anfang war ein Weinberg. So oder so ähnlich könnte die Überschrift zum gemeinsamen Projekt von Rémy Soulié und Peter Riegel lauten. Als sich den beiden langjährigen Freunden und Partnern die Möglichkeit bot, wunderschöne und grundgesunde Weinberge auf einer von farbenprächtiger Garrigue und ganz viel lebendiger Natur umgebenen Anhöhe unweit von Assignan zu erwerben, haben sie nicht lange gezögert. Schon ab dem ersten Jahrgang wurde deutlich, warum die beiden dem Potenzial des Terroirs nicht widerstehen konnten. Das Zauberwort heißt: FRISCHE. Diese liegt im speziellen, etwas kühleren Mikroklima begründet, welches den auf 300 m über dem Meeresspiegel reifenden Trauben unter der namensgebenden Ruine ‚Chapelle Saint Pierre‘ zugute kommt. Eine Frische, die den vollmundigen, generösen Weinen der Appellation Saint Chinian eine entscheidende Facette hinzufügt. Wenn zu ausgezeichneten Lagen noch hohes technisches Niveau und ausgezeichnetes Handwerk mit über 400 Jahren Winzererfahrung der Familie Soulié hinzukommen, darf man sich auf besondere Weine freuen. Chapelle Saint Pierre, das sind die mehr als soliden Basisweine aus Grenache und Syrah. Hierfür haben Rémy Soulié und Peter Riegel bewusst einen fruchtbetonten, modernen Weinstil gewählt, der in interessantem Kontrast steht zu den stets etwas bodenständigeren Weinen aus Rémys eigenen Weinbergen. La Chapelle entsteht in streng limitierten Mengen in Weiß, Rosé und Rot ausschließlich aus den Trauben der am höchsten gelegenen Weinberge. CHAPELLE SAINT PIERRE Languedoc - Assignan Inhaber: Rémy Soulié & Peter Riegel Rebfläche: 10 ha Bio seit: 2020 12 CHAPELLE SAINT PIERRE
LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2021 · 15735.21 UVP: 18,50 € / 0,75l Flasche Das Jahr 2021 begann mit milden Temperaturen, die eine frühe Blüte der Reben begünstigten. Allerdings gab es in einigen Regionen Frostereignisse, die zu teilweise großen Ernteausfällen führte. Hohe Temperaturen im Sommer begünstigen eine gute Reifung der Trauben. Die Niederschläge waren zwar sporadisch, aber insgesamt etwas ergiebiger als in den vergangenen Jahren. Somit konnte bei den beiden Rebsorten Syrah und Grenache Noir wieder voll ausgereiftes Lesegut geerntet werden. Die Grenachetraube bringt erneut eine Fülle reifer, roter Früchte hervor, während die Syrahtraube für eine würzige Note und Tiefe sorgt. Das Bouquet ist üppig und präsentiert Aromen von Sauerkirschen, Holunder, Cassis und Sandelholz. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Fruchtigkeit mit viel Druck, kombiniert mit einer spürbaren, jedoch sehr eleganten Tanninstruktur. Diese verleiht dem Wein trotz seiner Fülle auch Eleganz, Geschmeidigkeit und eine bemerkenswerte Länge, die in der Region ihresgleichen sucht. Ein großartiger, äußerst feiner Tropfen! Vol% 13,8 · RZ 0,0g/l · S 5,5g/l P Silber MUNDUS VINI Spring Tasting 2025 LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2019 Magnum Geschenkkarton · 15735.Mag UVP: 39,00 € / 1,5l Flasche Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500l Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Weinberg. Mit 300 m über dem Meer überragt er alle Weinbergslagen von Assignan. Seither hatten die sehr charakterstarken Komponenten Zeit, sich zuerst im Holzfass und anschließend auf der Flasche miteinander zu verbinden zu einem großen Ganzen. Schon jetzt verheißt das Ergebnis einen Wein mit Zukunft, der uns mit seiner Kombination aus Frische, Eleganz und Konzentration eher an Weine von der nördlichen Rhône erinnert. Vol% 14,6 · RZ 0,0g/l · S 4,9g/l P Gold MUNDUS VINI Biofach 2022, 14/20 Punkte Terre de Vins, 4/5 Sterne FAIR WINE 2023 LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2020 Magnum Geschenkkarton · 15735.20Mag UVP: 39,00 € / 1,5l Flasche Der Jahrgang 2020 gehört mit dem 2017er zu den frühreifsten der vergangenen zehn Jahre. Die guten, trockenen Wetterverhältnisse von Juli bis September haben es möglich gemacht, die Trauben zum bestmöglichen Zeitpunkt zu ernten. Ein Teil Grenache wurde bereits sehr früh gelesen und im Barrique lange auf der Hefe ausgebaut. Die Grenachetraube sorgt wieder für viel reife rote Frucht, die Syrahtraube für Würzigkeit und Tiefgang. Üppige Nase von Schwarzen Kirschen, Holunder, Schattenmorellen und Süßholz. Im Mund herrliche Frucht und viel Druck gepaart mit einer spürbaren, aber sehr feinen Tanninstruktur. Diese verleiht dem Wein trotz der Opulenz auch Eleganz, Geschmeidigkeit und eine schöne Länge, wie sie in der Region seinesgleichen sucht. Toller, sehr feiner Stoff! Vol% 15,5 · RZ 0,0g/l · S 5,7g/l P 4/5 Sterne FAIR WINE 2024 LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2021 Magnum Geschenkkarton · 15735.21Mag UVP: 39,00 € / 1,5l Flasche Lieferung in dem 1er Geschenkkarton. LA CHAPELLE Rouge Saint Chinian AOC 2021 · 15735.21 13 CHAPELLE SAINT PIERRE
LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC 2022 · 15730.22 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Wir erleben es immer wieder als Herausforderung, beim Thema Weißwein zwischen südfranzösischer und deutscher Weinkultur Einigkeit herzustellen. In diesem Jahrgang ist uns das perfekt gelungen. Einen Teil Grenache Blanc haben wir früh, einen Teil etwas später gelesen. Roussanne durfte schön ausreifen. Ein Viertel neues 500l-Holzfass, drei Viertel in Zweit- und Drittbelegung. Der durch die frühe Lese bewusst etwas kargere Grundwein lag mehrere Monate auf der aufgerührten Feinhefe. Cremig, mit wunderbar eingebundener Holznote, feiner gelber Frucht und einer anregenden Spannung zwischen frischer Säure und mediterraner, aber unaufdringlicher Üppigkeit. Vol% 14,5 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l P Silber Millésime Bio 2025, Silber MUNDUS VINI Spring Tasting 2025 LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC 2023 · 15730.23 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Auf La Chapelle Blanc 2023 sind wir richtig stolz! Er wirkt einen Tick frischer und leichter als die Vorgänger. Trotzdem hat der Wein Substanz und Länge. Der Holzeinsatz ist sensibel, er unterstreicht die Eleganz und will bewusst nicht demonstrativ wirken. Sehr balanciert, animierend, mit einem interessanten, dezent frischen, leicht salzigen Finale, wie es und im warmen Languedoc nur ganz selten begegnet. LA CHAPELLE Rosé Saint Chinian AOC 2024 · 15732 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Die Premiumweinlinie LA CHAPELLE von Chapelle St. Pierre wird um einen Rosé ergänzt. Kräftige rosa Farbe, viel reife rote Beeren in der Nase. Am Gaumen ebenfalls reife Frucht, schöner Schmelz, aber auch angenehme Kräuternoten und leicht rauchige Aromen von der Reife im Holzfass. Ein körperreicher Rosé mit Komplexität und Kraft, der sich als vielseitiger Speisebegleiter eignet. Vol% 14,3 · RZ 0,0g/l · S 3,7g/l P 92/100 Punkte FALSTAFF Rosé Trophy 2025 LA CHAPELLE Rosé Saint Chinian AOC 2024 Magnum Geschenkkarton · 15732.Mag UVP: 29,95 € / 1,5l Flasche Lieferung im 1er Geschenkkarton. CHAPELLE SAINT PIERRE Rosé 2024 · 15725 UVP: 8,95 € / 0,75l Flasche Farbkräftiger Rosé im typischen Languedoc-Stil mit viel reifer roter Frucht in der Nase. Neben Himbeeren und roten Johannisbeeren auch etwas Pflaume und weiße Schokolade. Am Gaumen schöner Schmelz, dabei nicht nur charmant fruchtig, sondern auch angenehm kräutrig: getrockneter Salbei und Rosmarin sorgen für zusätzliche Komplexität. Viel Körper und viel Kraft, dabei sehr eingängig und vielseitig als Speisenbegleiter. Vol% 13,2 · RZ 3,0g/l · S 3,8g/l P 89/100 Punkte FALSTAFF Rosé Trophy 2025 CHAPELLE SAINT PIERRE Rouge 2023 · 15728 UVP: 8,95 € / 0,75l Flasche Sowohl in der Nase als auch am Gaumen bildet eine deutliche Kirschfrucht die aromatische Mitte dieses Weines. Dazu kommt der dem Syrah oft eigene schwarze Pfeffer, welcher wunderbar mit dem seidigen und Rückgrat verleihenden Tannin harmoniert. Da ist diese besondere ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter und eine feine Fleischigkeit, welche die roten eisenhaltigen Böden in Erinnerung ruft. Bei guter Konzentration wirkt der Wein zugleich frisch und animierend. Vol% 14,3 · RZ 5,1g/l · S 4,9g/l P Silber MUNDUS VINI Biofach 2023 LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC 2022 · 15730.22 14 CHAPELLE SAINT PIERRE
WEINBERGE AM FUSSE DER KAPELLENRUINE 15 CHAPELLE SAINT PIERRE
In der Ruhe liegt die Kraft. Die Weinberge von Alain de Welle liegen im Osten von Aix-en-Provence zu Füßen der von Cézanne gern gemalten Montagne Sainte-Victoire. Sie gibt auch der über der AOC Côtes de Provence eingestuften, regionalen Appellation den Namen. Eine weitere Hügelkette schützt im Süden vor maritimer Feuchtigkeit. Mehr als zwei Jahrhunderte ist das Weingut in Familienbesitz, inzwischen arbeiten beide Söhne mit im Weingut. Der Weinkeller, den Alain vom Großvater übernommen hat, ist eher einfach ohne viel Schnickschnack. Daneben hat er modern angebaut. Er arbeitet mit viel Geschick und Erfahrung nach der Maxime: Am Ende zählt das trinkbare Ergebnis. Alain macht mit beeindruckender Konstanz Rosé- und Weißweine, wie sie besser kaum sein können. DOMAINE PINCHINAT Provence - Pourrières Inhaber: Alain de Welle Rebfläche: 30 ha Bio seit: 1992 16 DOMAINE PINCHINAT
Côtes de Provence Rouge AOP 2021 · 15830 UVP: 13,95 € / 0,75l Flasche Vor lauter Rosé werden gute Rotweine in der Provence gerne übersehen. In diesem Fall ist das besonders schmerzhaft, denn Alains roter Côtes de Provence ist ein Juwel. Voller Kraft, mit strammen, aber weichen Tanninen und viel Frucht. Trinkt sich zum Essen jetzt schon gut und hat ein langes Reifepotenzial. Vol% 13,4 · RZ 1,0g/l · S 4,3g/l Côtes de Provence Rosé AOP 2024 · 15835 UVP: 11,95 € / 0,75l Flasche Das für die guten Provenceroséweine typische, ganz zarte Rosa strahlt uns aus einer eleganten Flasche entgegen. In dieser Reinkultur und vor allem Finesse scheint Rosé nur in der Provence zu gelingen. Und in dieser Konstanz nur wenigen Winzern. Alain de Welle ist einer von ihnen. Qualitativ auf dem Niveau der angesagtesten Roséweine der Provence zum etwa halben Preis derselben. Vol% 13,0 · RZ 1,3g/l · S 3,6g/l P 91/100 Punkte FALSTAFF Rosé Trophy 2025 Côtes de Provence Blanc AOP 2023 · 15838 UVP: 11,95 € / 0,75l Flasche Das Modell eines gelungenen mediterranen Weißweins: floraler Duft, zarte, einladende Frucht und eine dezente interessante Würzigkeit. Ein idealer Begleiter der feinen provenzalischen Küche und ein idealer Aperitif zu provenzalischen Tapas. Vol% 13,1 · RZ 1,0g/l · S 4,9g/l VENUS Rosé Var IGP 2024 · 15825 UVP: 8,95 € / 0,75l Flasche Aus Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rolle vinifiziert in bester Provencemanier. Die Bezeichnung Landwein ist ja alles andere als negativ, hier dennoch beinahe irreführend, denn dieses extrem hohe Niveau bieten sonst nur feine AOC-Weine! Vol% 13,3 · RZ 1,4g/l · S 4,6g/l VENUS Vermentino Var IGP 2024 · 15828 UVP: 8,95 € / 0,75l Flasche Vermentino, nach einem verlorenen Prozess in der Provence jetzt Rolle genannt, ist eine der wenigen Weißweinsorten, die auch unter intensiver mediterraner Sonne Frische und feine Aromen hervorbringt. Alain de Welle gelingt es treffsicher, aus der Sorte die typischen würzig-floralen Aromen herauszukitzeln. Ein herrlich klarer, lebendiger, duftiger und charaktervoller Wein! Vol% 13,5 · RZ 0,8g/l · S 3,4g/l Côtes de Provence Rosé AOP 2024 · 15835 17 DOMAINE PINCHINAT
Filmreife Qualität im Luberon. Canorgue ist ein echtes Märchenschloss. Verträumt und pittoresk-marode ruht es auf einer Terrasse unterhalb des Lubéron-Dörfchens Bonnieux. So schön, dass Ridley Scott es als Kulisse für seine Mayle-Verfilmung ‚Ein gutes Jahr‘ ausgewählt hat. Recht passend, wenn man weiß, dass Herrn Mayles Schreibfluss von nicht unerheblichen Mengen Canorguewein angeregt wurde. Jean-Pierre Margan ist ein Meister seines Fachs. Schon Anfang der 90er-Jahre machte er als Coup-de-Coeur-Winzer beim Gault&Millau und Guide Hachette erstmals auf sich aufmerksam und seither liefert er konstant Erstklassiges. Seine Stärke ist der von vielen leider zu wenig wahrgenommene Blanc, der aus fast 100 % Syrah hergestellte Rouge und ein reinsortiger Viognier. Oft sind die Weine knapp, weil hier, weiter im Norden, eher späte Nachtfröste auftreten als in der südlicheren Provence. Die Leidenschaft für gute Weine wurde auch an Tochter Nathalie weitergegeben, die mittlerweile die 5. Generation des Familienweinguts repräsentiert. CHÂTEAU LA CANORGUE Provence - Bonnieux Inhaber: Familie Margan Rebfläche: 36 ha Bio seit: 1970 18 CHÂTEAU LA CANORGUE
Château la Canorgue Rouge Lubéron AOC 2022 · 15850 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Viel Syrah (aus biologisch-dynamischem Anbau) und das Händchen von Jean-Pierre Margan sorgen alljährlich für einen echten Vorzeigewein aus dieser sonst eher nicht so ernst genommenen Weingegend. Einfach gut! Vol% 14,1 · RZ 0,3g/l · S 4,6g/l P Gold Medaille International Challenge Gilbert & Gaillard 2023 Château la Canorgue Rosé Luberon AOC 2024 · 15855 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Duftig und subtil, von feiner, zurückhaltender Eleganz, dabei lebendig und erfrischend mit einnehmenden Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren. Rechtzeitig disponieren, ist beliebt und knapp. Vol% 12,8 · RZ 0,0g/l · S 4,8g/l P Gold Concours Amphore 2023 des Vins Bio, Bronze Mundus Vini BIOFACH 2024 Château la Canorgue Blanc Luberon AOC 2024 · 15858 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Mit Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Vermentino ein extrem spannender Rebsortenmix. Der Ausbau im Holz ist dezent, er übertönt nie die ausdrucksvollen Aromen der wertvollen Trauben. Geben Sie ihm etwas Luft, dann offenbart er seinen feinen, eleganten Duft, an Wiesenblumen erinnernd, angenehm frisch, nachhaltig und lang. Vol% 13,4 · RZ 0,2g/l · S 4,2g/l P Médaille d‘Or Terre de Vins, Gold Concours Amphore 2023 des Vins Bio Château la Canorgue Viognier IGP 2024 · 15859 UVP: 16,50 € / 0,75l Flasche Die berühmten Weißweine des oberen Rhônetals haben der Rebsorte Viognier zu Ruhm verholfen. Jean-Pierre Margan und seine Tochter Nathalie arbeiten nun seit vielen Jahren höchst erfolgreich mit ihr. Gekonnter Einsatz von Holzfässern ergibt einen Wein voller Würze und kraftvoller Frische mit Aromen von Aprikose und kandierten Früchten. Die stilvolle Aufmachung entspricht dem edlen Inhalt. Vol% 13,3 · RZ 0,2g/l · S 4,8g/l P Médaille d‘Or Terre de Vins Château la Canorgue Rouge Lubéron AOC 2022 · 15850 19 CHÂTEAU LA CANORGUE
Top-Rosé aus den Alpilles. Markant ragt die kalkige Gebirgskette strahlend aus dem sonst eher flachen Rhônedelta. Van Gogh hat hier einige seiner berühmtesten Bilder gemalt. Die steinigen Böden sorgen für eine natürliche Ertragsreduktion, die wiederum sorgt dafür, dass die Weine aus den Alpillen zu den besten der Provence gehören. Weine mit viel Substanz, als Rosé frisch, als Rotwein aromatisch an die nicht weit entfernten Rhôneklassiker erinnernd, ohne deren nicht immer willkommene Schwere mitzubringen. 30 Jahre lang und über zwei Besitzergenerationen hinweg wurde das Gut vom deutschen Önologen Matthias Wimmer verwaltet und bewirtschaftet. Er genoss das volle Vertrauen des Inhabers und bewies eine extrem sichere Hand in der Frage des Weinstils. Seit 2018 wurde das Team durch den Önologen Ludovic Vancon ergänzt, um Matthias zu unterstützen. Im Januar 2023 übernahm er die volle Verantwortung über die Weine und verwöhnt die Gaumen seither mit gelungenen Kreationen. DOMAINE D‘EOLE Provence - Eygalières Inhaber: Marc Rebouah Rebfläche: 35 ha Bio seit: 1996 20 DOMAINE D‘EOLE
Domaine d‘Eole Rosé Coteaux d‘Aix-en-Provence AOC 2024 · 15863 UVP: 15,95 € / 0,75l Flasche Nach so vielen Jahren Erfahrung mit den Weinen von Eole können wir sagen: Dürften wir nur einen einzigen Rosé im Programm haben, es wäre dieser. Frischer, eleganter Duft nach Himbeeren mit einem Hauch an Würze. Am Gaumen füllig, cremig, sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Aus Grenache 60 %, Cinsault 20 %, den Rest teilen sich Syrah, Counoise und Carignan. Eine Klasse für sich! Seit dem Jahrgang 2023 (umwelt-) bewusst in eine extra leichte Flasche gefüllt. Vol% 13,4 · RZ 0,0g/l · S 4,6g/l P 88/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 87/100 Punkte Meiningers Internationaler Rosé Preis 2023 Domaine d‘Eole Coteaux d‘Aix-en-Provence AOC RÉSERVE DES GARDIANS 2022 · 15860 UVP: 13,50 € / 0,75l Flasche Dank alter Rebstöcke und konsequent ertragsreduzierender Weinbergsarbeit wächst auf Eole dieser charaktervolle, eigenständige Wein mit robustem Gerüst und charmanter Frucht. Grenache 50 %, Syrah 30 %, Cinsault 15 %, Carignan 5 %. Vol% 12,6 · RZ 0,2g/l · S 4,1g/l Domaine d‘Eole Rosé Coteaux d‘Aix-en-Provence AOC 2024 · 15863 21 DOMAINE D‘EOLE
Weltberühmte Kieselsteine sorgen für Aufmerksamkeit. Jacqueline André hatte von Vater Pierre ein ausgesprochen steiniges Erbe übernommen. Nach ihrem viel zu frühen Tod führt nun Sohn Vincent das Weingut. Kiloschwere warmgelbe Rhônekiesel bedecken in einer Schicht von 30-40 cm den Boden und verlangen Mensch und Maschine in der Weinbergsarbeit alles ab. Lohn der Mühen sind Weine mit Wucht, Konzentration und Eleganz, wie wir sie weltweit vielleicht nur hier vorfinden. Die subtile Cuvée aus mehr als zehn verschiedenen Rebsorten hat enormes Reifepotenzial, auch weil hier ohne Rücksicht auf Verluste kompromisslos nur das beste Traubenmaterial in den Keller kommt. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, die Rebstöcke sind im Schnitt über 60 Jahre alt, einige Parzellen deutlich über 100. Die Philosophie im Keller kann man als traditionell in moderner Ausprägung beschreiben. Die Geduld, die den Weinen der Domaine Pierre André geschenkt wir, erwartet die Weinmacher auch vom Genießer der Weine. Das Warten lohnt sich! Dank großer Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl in der Kellerarbeit wirken die Weine bei aller Kraft schon jung harmonisch und ausgewogen. Ihre wahre Größe zeigen sie dann nach 5-10 Jahren, auch 15 oder in guten Jahrgängen 20 Jahre können diesen großen Weinen nichts anhaben. DOMAINE PIERRE ANDRÉ Rhônetal - Courthézon Inhaber: Vincent André Rebfläche: 18 ha Bio seit: 1980 22 DOMAINE PIERRE ANDRÉ
Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2020 · 15920.20 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Von der großen Regenmenge im Frühjahr im Jahr 2020 konnten die tiefwurzelnden Rebstöcke der Domaine im wieder sehr trockenen Sommer noch zehren. Die akribische Weinbergsarbeit von Jacqueline André macht sich einmal mehr bezahlt. Die im Durchschnitt 65 Jahre alten Rebstöcke von mehr als zehn verschiedenen Sorten lieferten gesundes und reifes Lesegut. Die aromatische Nase wird geprägt durch Sauerkirschen, Rote Johannisbeeren, Rosen und Veilchen. Also im Vergleich zum Vorgängerjahrgang weniger dunkle Aromen, sondern mehr rotfruchtige Anteile. Am Gaumen beeindruckt die Feinheit und Komplexität der verschiedenen Aromen und Beststandteile. Seidig-frische Tannine und eine fantastische Länge runden das Ganze ab. Ein Wein mit großem Potenzial. Vol% 14,5 · RZ 1,2g/l · S 4,3g/l Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021 · 15920.21 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Der Weinjahrgang 2021 war ähnlich wie der vorherige nicht so trocken, wie die Jahre zuvor. Es galt die Fröste im Frühjahr zu überstehen, dann folgte für das Team rund um Jacqueline André ein günstiger Wachstumszyklus im Sommer und Herbst. Das Ergebnis ist wieder einmal ein großer Rhônewein und wir sind froh, dass die bekannten Weinkritiker dieses Kleinod noch nicht entdeckt haben. In der Nase komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und kraftvoll mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Geschmacklich dominieren Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt und einem Hauch von Leder. Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der jetzt schon genossen werden kann, aber sein ganzes Potenzial erst nach einer Reife von mindestes fünf Jahren offenbaren wird. Vol% 14,5 · RZ 1,0g/l · S 5,0g/l Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2022 · 15920.22 UVP: 52,00 € / 0,75l Flasche Der Jahrgang 2022 war wieder einmal sehr heiß und trocken an der Rhône. Unglaublich wie es die Familie André immer wieder hinbekommt so großartige Weine unter solchen Bedingungen zu erzeugen. Chapeau! Hochfeine, vielschichtige Nase von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Eukalyptus. Im Mund fein austarierte, seidige und gleichermaßen komplexe Tannine. Im Mund mit viel Zug, herrliche Aromen von Sauerkirschen, Zwetschgen und etwas dunkle Schokolade. Insgesamt noch etwas verschlossen, aber das Potenzial ist deutlich erkennbar. Vol% 14,5 · RZ 0,0g/l · S 4,3g/l Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021 · 15920.21 Fragen Sie auch nach Großformaten oder gereiften Jahrgängen 23 DOMAINE PIERRE ANDRÉ
Michel Tardieu zählt zu den besten Winzern Frankreichs. Seine wunderbaren Weine sind knapp und begehrt und das obwohl er keine eigenen Weinberge besitzt. Michels Geschichte ist eine ganz besondere: 15 Jahre lang chauffierte er französische Staatsbeamte durch das Rhônetal. Während seine Fahrgäste ihrer Arbeit nachgingen, besuchte er die umliegenden Weingüter und entdeckte so seine Liebe zum Wein. 1996 gründete er gemeinsam mit Freund Dominique Laurent das Weingut. Sein Konzept: Von Winzern der Region aus den ausgesucht besten Parzellen feinstes Traubengut zu kaufen, um daraus selbst Spitzenweine im eigenen Keller zu vinifizieren. Heute arbeitet mit Bastien und Camille bereits die zweite Generation voll im Weingut mit. Sie teilen das Qualitätsverständnis ihres Vaters. Für Weingenießer bleibt kein Wunsch offen: Von Condrieu und St. Joseph im Norden, über die exzellente Appellation Rasteau und den Rhôneklassiker Gigondas bis hin zur Legende Châteauneuf-du-Pape bietet die Familie ein breites und hochwertiges Portfolio. Bevor Michel seine Weine zu Cuvées zusammenstellt, dürfen wir alljährlich die besten Fässer der biologisch erzeugten Weine auswählen, die er dann exklusiv für uns abfüllt. MAISON TARDIEU – LAURENT Rhônetal - Lourmarin Inhaber: Michel Tardieu 24 MAISON TARDIEU – LAURENT
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOP Sein Ursprung ist legendär und auf das Engste mit der römischkatholischen Kirche und deren inneren Konflikten im Mittelalter verbunden. Über ein Jahrhundert zog sich der Streit zwischen Rom und Avignon, und damit zwischen Italien und Frankreich, um den Anspruch auf den Papstthron. Von 1309 bis 1377 war das südfranzösische Avignon Sitz der Päpste und in der Zeit von 1378 bis 1408 zweier Gegenpäpste. Erst das Konzil von Konstanz konnte das große Abendländische Schisma beenden. Der aus Cahors stammende Papst Johannes XXII. war einer dieser avignonesischen Päpste. Während seiner Amtszeit ließ er sich in der Gemeinde Calcernier seine neue Sommerresidenz, sein neues Schloss (Châteauneuf) bauen. In den Ort nördlich von Avignon, der heute schlicht Châteauneuf-du-Pape heißt, ließ er Winzer aus seiner Heimat kommen und förderte den lokalen Weinbau nach Kräften. Der Vin d’Avignon, der Vorgänger des Châteauneuf-du-Pape, war geboren. Der heutige Name bürgerte sich erst im 19. Jahrhundert ein. Die Böden in Châteauneuf-du-Pape und den umliegenden Gemeinden am linken Rhôneufer sind von rotem, sandigem Lehm geprägt, vermischt mit den charakteristischen Kieselsteinen. Diese ‚Galets‘ speichern die Tageswärme und geben sie nachts an die Reben wieder ab. Mangelnde Wärme ist aber sicher kein Problem des Anbaugebietes: Das Klima ist heiß und trocken, der starke Mistral sorgt für schnelle Abtrocknung der Reben nach Regenfällen. Vielleicht auch aufgrund der langen Geschichte ist die Cuvée komplex und lässt bis zu 13 Rebsorten zu, wenn das heute in der Praxis auch selten der Fall ist. Grenache dominiert immer, aber auch Mourvèdre, Cinsault, Counoise oder Syrah, um nur einige zu nennen, sind zugelassen. Daneben können in kleinen Teilen auch weiße Rebsorten Eingang in den roten Châteauneuf finden. Dass das heute rund 3.200 Hektar umfassende Weinbaugebiet eine wichtige Rolle bei der Etablierung des französischen Herkunftssystems spielte, wird manchmal vergessen: 1936 war es eine der ersten AOC. Die Durchschnittserträge der Reben sind notorisch niedrig, die Alkoholgradationen hoch und die legendären Weine aus Châteauneuf-du-Pape gehörten schon immer zu den lagerfähigsten Weinen des Landes. Die Weißweine sind weit weniger bekannt, aber sie verdienen die gleiche Aufmerksamkeit wie die Rotweine. In Sachen Komplexität und Tiefgang sind sie durchaus vergleichbar mit großen weißen Burgundern wie Montrachet oder Meursault. Wie beim Rotwein tragen auch hier viele Rebsorten wie Grenache Blanc, Roussanne, Clairette und andere zum großen Ganzen bei. Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP GALETS D‘OR 2023 · 15948.23 UVP: 49,00 € / 0,75l Flasche Verfügbar ab Oktober 2025. Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP GALETS D‘OR 2023 · 15947.23 UVP: 56,00 € / 0,75l Flasche 2023 zeigte erneut, wie wichtig es ist, im heißen Rhône-Klima alte Rebstöcke in seinen Weinbergen stehen zu haben. Deren weit in die Tiefe reichende Wurzeln sorgten auch während der extremen Hitzewelle in der zweiten Augusthälfte für ausreichend Wasserversorgung. Bei diesem weißen Châteauneuf-du-Pape fließen Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Piquepoul in die Cuvée ein. Kein Rebstock ist jünger als 50 Jahre. Der Cuvée-Name GALETS D‘OR ist eine Hommage an die großen, markanten Kieselsteine, die das Terroir von Châteauneuf-du-Pape prägen. Eine betörende Nase: heller Tabak, Wiesenkräuter, Lindenblüten und ganz viel weißer Nougat. So offen die Nase schon ist, so verschlossen ist der weiße Châteauneuf-du-Pape noch am Gaumen, wenn auch von einer erstaunlichen Frische und Säurestruktur. Der für die Appellation mit 13 % eher moderate Alkoholgehalt ist perfekt integriert. Im Moment noch von einer alles andere dominierenden Mineralik geprägt. Sehr viel Potenzial. Vol% 13,1 · RZ 0,0g/l · S 5,1g/l Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP GALETS D‘OR 2023 · 15947.23 Fragen Sie auch nach gereiften Jahrgängen 25 MAISON TARDIEU – LAURENT
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